South Beach Diyeti Nedir – Telefon Haber

South Beach Diyeti Nedir?

South Beach diyeti, Dr. Arthur Agatston tarafından geliştirilen ve 2003 yılında yayınlanan bir kilo verme diyet programıdır. Diyet, düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli ve sağlıklı yağlara odaklanır. South Beach diyeti, kilo vermeye yardımcı olmanın yanı sıra, kalp hastalığı, diyabet ve obezite gibi kronik hastalık riskini azaltmaya da yardımcı olabilir.

South Beach Diyetinin Aşamaları

South Beach diyeti, üç aşamadan oluşur:

1. Aşama: Bu aşamada, karbonhidrat alımınızı günde 20 grama kadar sınırlamanız gerekir. Bu aşamada, protein ve sağlıklı yağlar tüketmeniz önerilir.
2. Aşama: Bu aşamada, karbonhidrat alımınızı günde 40 grama kadar artırabilirsiniz. Bu aşamada, meyve, sebze ve tam tahıllar tüketmeniz önerilir.
3. Aşama: Bu aşamada, karbonhidrat alımınızı günde 60 grama kadar artırabilirsiniz. Bu aşamada, sağlıklı bir diyet sürdürmeniz ve kilo vermeye devam etmeniz önerilir.

South Beach Diyetinde İzin Verilen Besinler

South Beach diyetinde izin verilen besinler şunlardır:

Proteinler: Et, balık, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri, fasulye, mercimek ve kuruyemişler
Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, fındık yağı ve tohum yağları
Sebzeler: Her türlü sebze
Meyveler: Düşük şekerli meyveler, örneğin çilek, yaban mersini, ahududu ve böğürtlen
Tam Tahıllar: Kahverengi pirinç, yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği ve makarna

South Beach Diyetinde Yasaklı Besinler

South Beach diyetinde yasaklı besinler şunlardır:

Şekerli İçecekler: Gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri ve spor içecekleri
İşlenmiş Gıdalar: Çerezler, krakerler, cipsler ve şekerlemeler
Beyaz Ekmek ve Makarna: Beyaz unla yapılan ekmek, makarna ve diğer unlu mamuller
Şekerli Meyveler: Üzüm, muz, mango ve ananas gibi yüksek şekerli meyveler
Kızarmış Gıdalar: Kızarmış tavuk, patates kızartması ve diğer kızarmış yiyecekler

South Beach Diyetinin Faydaları

South Beach diyeti, kilo vermeye yardımcı olmanın yanı sıra, birçok sağlık yararı da sağlayabilir. Bunlar şunlardır:

Kalp Hastalığı Riskini Azaltır: South Beach diyeti, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli yapısı sayesinde, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Diyabet Riskini Azaltır: South Beach diyeti, kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır.
Obezite Riskini Azaltır: South Beach diyeti, kilo vermeye yardımcı olur ve obezite riskini azaltır.
Kolesterol Seviyelerini Düşürür: South Beach diyeti, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürür ve iyi kolesterol (HDL) seviyelerini yükseltir.
Tansiyonu Düşürür: South Beach diyeti, tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
Eklem Ağrılarını Azaltır: South Beach diyeti, eklem ağrılarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Uyku Kalitesini Artırır: South Beach diyeti, uyku kalitesini artırmaya yardımcı olabilir.
Enerji Seviyelerini Artırır: South Beach diyeti, enerji seviyelerini artırmaya yardımcı olabilir.

South Beach Diyetinin Riskleri

South Beach diyeti, genel olarak güvenli bir diyet programıdır. Ancak, bazı kişilerde yan etkiler görülebilir. Bunlar şunlardır:

Baş Ağrısı: South Beach diyetinin ilk aşamasında, karbonhidrat alımının azalması nedeniyle baş ağrısı görülebilir.
Yorgunluk: South Beach diyetinin ilk aşamasında, karbonhidrat alımının azalması nedeniyle yorgunluk görülebilir.
Kabızlık: South Beach diyetinde lif alımının düşük olması nedeniyle kabızlık görülebilir.
Mide Bulantısı: South Beach diyetinde protein alımının yüksek olması nedeniyle mide bulantısı görülebilir.

South Beach Diyeti Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin