Tiroid Hastaları İçin Karatay Diyeti
Tiroid bezi, boynun ön kısmında bulunan küçük bir bezdir. Tiroid bezi, metabolizmayı düzenleyen hormonlar üretir. Tiroid hastalığı, tiroid bezinin yeterince hormon üretmediği veya çok fazla hormon ürettiği bir durumdur. Tiroid hastalığı, kilo alımı, yorgunluk, saç dökülmesi, cilt kuruluğu ve adet düzensizliği gibi çeşitli semptomlara neden olabilir.
Karatay diyeti, Prof. Dr. Canan Karatay tarafından geliştirilen bir beslenme programıdır. Karatay diyeti, doğal ve işlenmemiş gıdaların tüketilmesini teşvik eder. Karatay diyeti, tiroid hastalarının semptomlarını hafifletmeye ve tiroid fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Tiroid Hastaları İçin Karatay Diyetinin Faydaları
- Kilo kaybına yardımcı olur.
- Yorgunluğu azaltır.
- Saç dökülmesini önler.
- Cilt kuruluğunu giderir.
- Adet düzensizliğini düzeltir.
- Tiroid fonksiyonlarını iyileştirir.
Tiroid Hastaları İçin Karatay Diyetinde Neler Var?
- Sebzeler: Sebzeler, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Tiroid hastaları, her gün en az 5 porsiyon sebze tüketmelidir.
- Meyveler: Meyveler, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengindir. Tiroid hastaları, her gün en az 2 porsiyon meyve tüketmelidir.
- Yağsız proteinler: Yağsız proteinler, kas kütlesini korumaya ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur. Tiroid hastaları, her gün en az 1 porsiyon yağsız protein tüketmelidir.
- Sağlıklı yağlar: Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını korur ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur. Tiroid hastaları, her gün en az 1 yemek kaşığı sağlıklı yağ tüketmelidir.
- Tam tahıllar: Tam tahıllar, lif açısından zengindir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Tiroid hastaları, her gün en az 3 porsiyon tam tahıl tüketmelidir.
- Süt ve süt ürünleri: Süt ve süt ürünleri, kalsiyum ve D vitamini açısından zengindir. Tiroid hastaları, her gün en az 2 porsiyon süt veya süt ürünü tüketmelidir.
Tiroid Hastaları İçin Karatay Diyetinde Neler Yok?
- Şekerli içecekler: Şekerli içecekler, boş kalorilidir ve kilo alımına neden olabilir. Tiroid hastaları, şekerli içeceklerden kaçınmalıdır.
- İşlenmiş gıdalar: İşlenmiş gıdalar, katkı maddeleri ve şeker açısından zengindir. Tiroid hastaları, işlenmiş gıdalardan kaçınmalıdır.
- Kızarmış yiyecekler: Kızarmış yiyecekler, yüksek kalorilidir ve kalp sağlığına zarar verebilir. Tiroid hastaları, kızarmış yiyeceklerden kaçınmalıdır.
- Kırmızı et: Kırmızı et, doymuş yağ açısından zengindir ve kalp sağlığına zarar verebilir. Tiroid hastaları, kırmızı et tüketimini sınırlandırmalıdır.
- Alkol: Alkol, tiroid fonksiyonlarını bozabilir. Tiroid hastaları, alkolden kaçınmalıdır.
Tiroid Hastaları İçin Karatay Diyeti Örnek Menü
- Kahvaltı: 2 yumurta, 1 dilim tam buğday ekmeği, 1 bardak süt
- Öğle yemeği: Izgara tavuk, salata, 1 dilim tam buğday ekmeği
- Akşam yemeği: Sebzeli balık, 1 kase yoğurt
- Ara öğünler: Meyve, kuruyemiş, süt
Tiroid Hastaları İçin Karatay Diyeti Hakkında Faydalı Siteler
- Prof. Dr. Canan Karatay’ın web sitesi: https://www.canankaratay.com/
- Tiroid Vakfı’nın web sitesi: https://www.tiroidvakfi.org.tr/
- Türk Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği’nin web sitesi: https://www.temd.org.tr/
Tiroid Hastaları İçin Karatay Diyeti Hakkında Faydalı Dosyalar
- Tiroid Hastaları İçin Karatay Diyeti Rehberi: https://www.canankaratay.com/wp-content/uploads/2019/04/Tiroid-Hastal%C4%B1%C4%9F%C4%B1-i%C3%A7in-Karatay-Diyeti-Rehberi.pdf
- Tiroid Hastalığı ve Beslenme: https://www.tiroidvakfi.org.tr/tiroid-hastaligi-ve-beslenme/
- Tiroid Hastalığında Diyet: https://www.temd.org.tr/tiroid-hastaliginda-diyet/