Tavada Somon Balığı Tarifi

Tavada Somon Balığı Tarifi

Somon balığı, sağlıklı ve lezzetli bir balık türüdür. Omega-3 yağ asitleri, protein ve vitaminler açısından zengindir. Tavada somon balığı yapmak, somon balığının lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkaran pişirme yöntemlerinden biridir.

Malzemeler:

  • 1 adet somon balığı filetosu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 1/4 su bardağı maydanoz, kıyılmış

Yapılışı:

  1. Somon balığı filetosunu yıkayın ve kurulayın.
  2. Somon balığı filetosunu orta boy bir kaseye koyun.
  3. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu kaseye ekleyin.
  4. Somon balığı filetosunu sosla iyice karıştırın.
  5. Somon balığı filetosunu 15 dakika marine edin.
  6. Tavayı orta ateşte ısıtın.
  7. Marine edilmiş somon balığı filetosunu tavaya koyun.
  8. Somon balığı filetosunu her iki tarafını 5-6 dakika pişirin.
  9. Somon balığı filetosunu tavadan alın ve servis tabağına koyun.
  10. Somon balığı filetosunun üzerine maydanoz serpin.
  11. Somon balığı filetosunu sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi