Şeker Hastalarına Diyet Programı
Şeker hastalığı, vücudun kan şekerini düzenleme yeteneğinin bozulması sonucu oluşan bir hastalıktır. Kan şekeri seviyeleri çok yüksek veya çok düşük olduğunda, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Şeker hastalığına yakalanan kişiler, kan şekerlerini kontrol altında tutmak için sağlıklı bir diyet uygulamalıdır.
Şeker Hastalarının Diyetinde Nelere Dikkat Etmesi Gerekir?
- Karbonhidrat Alımını Kontrol Edin: Karbonhidratlar, vücudun enerji kaynağıdır. Ancak, şeker hastaları karbonhidrat alımını kontrol etmelidir. Çünkü karbonhidratlar, kan şekerini hızla yükseltebilir.
- Şekerli Gıdalardan Kaçının: Şekerli gıdalar, kan şekerini hızla yükseltir. Bu nedenle, şeker hastaları şekerli gıdalardan kaçınmalıdır.
- Meyve ve Sebze Tüketimini Artırın: Meyve ve sebzeler, lif açısından zengindir. Lif, kan şekerinin yavaşça yükselmesini sağlar. Bu nedenle, şeker hastaları meyve ve sebze tüketimini artırmalıdır.
- Tam Tahıllı Gıdaları Tercih Edin: Tam tahıllı gıdalar, lif açısından zengindir. Lif, kan şekerinin yavaşça yükselmesini sağlar. Bu nedenle, şeker hastaları tam tahıllı gıdaları tercih etmelidir.
- Yağ Alımını Kontrol Edin: Yağlar, vücudun enerji kaynağıdır. Ancak, şeker hastaları yağ alımını kontrol etmelidir. Çünkü yağlar, kan şekerini yükseltebilir.
- Protein Alımını Artırın: Proteinler, vücudun yapı taşıdır. Proteinler, kan şekerini yükseltmez. Bu nedenle, şeker hastaları protein alımını artırmalıdır.
- Sıvı Tüketimini Artırın: Sıvı tüketimi, kan şekerinin kontrolünü sağlar. Bu nedenle, şeker hastaları sıvı tüketimini artırmalıdır.
Şeker Hastalarına Örnek Diyet Programı
- Kahvaltı:
- 1 kase yulaf ezmesi
- 1 bardak süt
- 1 adet meyve
- 1 bardak çay veya kahve
- Öğle Yemeği:
- 1 porsiyon ızgara tavuk veya balık
- 1 kase salata
- 1 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 bardak ayran
- Akşam Yemeği:
- 1 porsiyon sebzeli et yemeği
- 1 kase salata
- 1 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 bardak ayran
- Ara Öğünler:
- 1 adet meyve
- 1 bardak yoğurt
- 1 avuç kuruyemiş
Faydalı Siteler ve Dosyalar