Şekersiz Diyet Tatlı Tarifleri
Şeker, birçok insanın günlük diyetinin önemli bir parçasıdır. Ancak, şeker tüketiminin aşırı olması, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, şeker tüketimini azaltmak veya tamamen kesmek isteyen kişiler için şekersiz diyet tatlı tarifleri oldukça önemlidir.
Şekersiz diyet tatlıları, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanır. Bu tatlandırıcılar arasında stevia, ksilitol, eritritol ve monk fruit özü bulunur. Bu tatlandırıcılar, şekere göre daha düşük kalorilidir ve kan şekerini yükseltmezler.
Şekersiz diyet tatlıları, şekerli tatlılara göre daha sağlıklıdır. Ancak, yine de ölçülü olarak tüketilmelidir. Aşırı şekersiz diyet tatlısı tüketimi, kilo alımına ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Şekersiz Diyet Tatlı Tarifleri
- Şekersiz Çikolatalı Kek
Malzemeler:
- 1 su bardağı badem unu
- 1 su bardağı hindistancevizi unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı stevia
- 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı
- 1/2 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kasede badem unu, hindistancevizi unu, kakao tozu, stevia, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kasede hindistancevizi yağı, su ve yumurtayı çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve 25-30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
Soğuyan keki dilimleyerek servis edin.
-
Şekersiz Meyveli Dondurma
Malzemeler:
- 2 su bardağı dondurulmuş meyve (çilek, böğürtlen, ahududu vb.)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı stevia
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Dondurulmuş meyveleri, yoğurdu, sütü, stevia ve limon suyunu bir blender’a koyun.
- Blender’ı çalıştırın ve malzemeler tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve dondurun.
-
Dondurma donduktan sonra servis edin.
-
Şekersiz Elmalı Turta
Malzemeler:
- 1 su bardağı badem unu
- 1 su bardağı hindistancevizi unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı stevia
- 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı
- 1/2 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 adet elma
- 1/2 su bardağı tarçın
- 1/4 su bardağı stevia
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kasede badem unu, hindistancevizi unu, kakao tozu, stevia, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kasede hindistancevizi yağı, su ve yumurtayı çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru yağlanmış bir turta kalıbına dökün ve 25-30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekin ortasına elmaları yerleştirin.
- Elmaların üzerine tarçın ve stevia serpin.
- Turtayı tekrar fırına koyun ve 15-20 dakika daha pişirin.
- Turta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan turtayı dilimleyerek servis edin.
Faydalı Siteler ve Dosyalar