Balık Nugget: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Balık nugget, balık filetosunun küçük parçalara kesilerek kızartılması veya fırınlanmasıyla yapılan bir atıştırmalıktır. Genellikle tavuk nugget’a benzer şekilde servis edilir ve ketçap, mayonez veya hardal gibi soslarla birlikte yenir. Balık nugget, protein, omega-3 yağ asitleri ve diğer besin maddeleri açısından zengindir. Ayrıca, tavuk nugget’a göre daha düşük kalorili ve yağlıdır.
Balık Nugget’ın Faydaları
Balık nugget, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte balık nugget’ın faydalarından bazıları:
- Protein açısından zengindir: Balık nugget, protein açısından zengin bir besindir. Protein, vücudun büyümesi, gelişmesi ve onarımı için gereklidir. Ayrıca, protein tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir: Balık nugget, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için önemlidir. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri beyin gelişimi ve işlevi için de önemlidir.
- Diğer besin maddeleri açısından zengindir: Balık nugget, protein ve omega-3 yağ asitleri dışında diğer besin maddeleri açısından da zengindir. Bunlar arasında B vitaminleri, D vitamini, selenyum ve iyot bulunur.
- Tavuk nugget’a göre daha düşük kalorili ve yağlıdır: Balık nugget, tavuk nugget’a göre daha düşük kalorili ve yağlıdır. Bu nedenle, kilo kontrolüne dikkat eden kişiler için daha iyi bir seçenektir.
Balık Nugget Nasıl Yapılır?
Balık nugget yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 kilo balık filetosu
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1/2 su bardağı kıyılmış dereotu
- 1/2 su bardağı kıyılmış soğan
- 1/2 su bardağı kıyılmış sarımsak
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Balık filetosunu küçük parçalara kesin.
- Bir kasede galeta unu, Parmesan peyniri, maydanoz, dereotu, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Başka bir kasede yumurta ve sütü çırpın.
- Balık parçalarını önce yumurtalı karışıma, sonra galeta unlu karışıma bulayın.
- Balık parçalarını kızgın yağda kızartın veya fırında pişirin.
- Balık nugget’ları ketçap, mayonez veya hardal gibi soslarla birlikte servis edin.
Balık Nugget Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar