Ege Denizi Balık Türleri
Ege Denizi, Akdeniz’in kuzeydoğu kesiminde yer alan ve Yunanistan, Türkiye ve İtalya tarafından çevrili bir denizdir. Ege Denizi, zengin bir biyolojik çeşitliliğe sahiptir ve birçok balık türüne ev sahipliği yapmaktadır. Bu makalede, Ege Denizi’nde bulunan balık türlerinden bazılarına değineceğiz.
1. Levrek (Dicentrarchus labrax)
Levrek, Ege Denizi’nde bulunan en popüler balık türlerinden biridir. Beyaz etli ve lezzetli bir balıktır. Levrek, genellikle ızgara, fırın veya tava olarak pişirilir.
2. Çipura (Sparus aurata)
Çipura, levrek kadar popüler bir başka balık türüdür. Beyaz etli ve lezzetli bir balıktır. Çipura, genellikle ızgara, fırın veya tava olarak pişirilir.
3. Barbunya (Mullus barbatus)
Barbunya, Ege Denizi’nde bulunan kırmızı renkli bir balıktır. Lezzetli bir balıktır ve genellikle ızgara, fırın veya tava olarak pişirilir.
4. Sardalya (Sardina pilchardus)
Sardalya, Ege Denizi’nde bulunan küçük bir balıktır. Genellikle konserve olarak satılır veya kızartılarak tüketilir.
5. Hamsi (Engraulis encrasicolus)
Hamsi, Ege Denizi’nde bulunan küçük bir balıktır. Genellikle kızartılarak veya turşu yapılarak tüketilir.
6. Palamut (Sarda sarda)
Palamut, Ege Denizi’nde bulunan büyük bir balıktır. Genellikle ızgara, fırın veya tava olarak pişirilir.
7. Ton balığı (Thunnus thynnus)
Ton balığı, Ege Denizi’nde bulunan büyük bir balıktır. Genellikle konserve olarak satılır veya kızartılarak tüketilir.
8. Orfoz (Epinephelus marginatus)
Orfoz, Ege Denizi’nde bulunan büyük bir balıktır. Genellikle ızgara, fırın veya tava olarak pişirilir.
9. Lagos (Seriola dumerili)
Lagos, Ege Denizi’nde bulunan büyük bir balıktır. Genellikle ızgara, fırın veya tava olarak pişirilir.
10. Mercan (Pagrus pagrus)
Mercan, Ege Denizi’nde bulunan büyük bir balıktır. Genellikle ızgara, fırın veya tava olarak pişirilir.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar