Dondurulmuş Balık Firinda Nasıl Pişirilir

Dondurulmuş Balık Fırında Nasıl Pişirilir?

Dondurulmuş balık, taze balığa göre daha uzun süre saklanabilir ve her zaman elinizin altında bulundurulabilir. Ayrıca, dondurulmuş balık genellikle taze balıktan daha uygun fiyatlıdır. Ancak, dondurulmuş balığı doğru şekilde pişirmek önemlidir, aksi takdirde balık kuru ve tatsız olabilir.

Dondurulmuş Balık Nasıl Çözülür?

Dondurulmuş balığı pişirmeden önce çözmeniz gerekir. Balığı çözmenin en iyi yolu, onu bir gece buzdolabında bekletmektir. Ancak, aceleniz varsa, balığı soğuk suda da çözebilirsiniz. Balığı soğuk suda çözmek için, balığı bir kaseye koyun ve üzerine soğuk su dökün. Balığı her 30 dakikada bir çevirin ve suyunu değiştirin. Balık tamamen çözülene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Dondurulmuş Balık Fırında Nasıl Pişirilir?

  1. Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
  2. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
  3. Balığı fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Balığın üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber serpin.
  5. Balığı fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin.
  6. Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

Dondurulmuş Balık Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Balığı pişirmeden önce iyice çözün.
  • Balığı yüksek ateşte pişirmeyin, aksi takdirde balık kuru ve tatsız olabilir.
  • Balığı pişirme süresine dikkat edin. Balığı fazla pişirirseniz, balık kuru ve sert olabilir.
  • Balığı fırına koymadan önce üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber serpin. Bu, balığın lezzetini artıracaktır.
  • Balığı fırından çıkardıktan sonra hemen servis yapın.

Dondurulmuş Balık Pişirme Tarifleri

  • Fırında Limonlu Dondurulmuş Balık

Malzemeler:

  • 1 adet dondurulmuş balık
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
  2. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
  3. Balığı fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Balığın üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber serpin.
  5. Balığı fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin.

  6. Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

  7. Fırında Domatesli Dondurulmuş Balık

Malzemeler:

  • 1 adet dondurulmuş balık
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
  2. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
  3. Balığı fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Domatesi, soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
  5. Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
  6. Sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.
  7. Sebzeleri balığın üzerine dökün.
  8. Balığı fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin.
  9. Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi