Küpüs Balığı Tavada Nasıl Pişirilir?
Küpüs balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Tavada kızartıldığında, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olur. Bu tarifte, küpüs balığını tavada nasıl pişireceğinizi adım adım anlatacağız.
Malzemeler:
- 1 adet küpüs balığı
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Yapılışı:
- Küpüs balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Balığı orta boy parçalara kesin.
- Bir kaseye un, yumurta ve galeta ununu koyun.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Balık parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın.
- Tavaya sıvı yağı koyun ve kızdırın.
- Balık parçalarını tavaya yerleştirin ve orta ateşte kızartın.
- Balıklar her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- Kızaran balık parçalarını kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar:
- Küpüs Balığı Nasıl Pişirilir? (PDF)
- Tavada Kızarmış Küpüs Balığı Tarifi (PDF)
- Küpüs Balığı Kızartması (PDF)