100 Gram Ton Balığı: Besin Değeri, Faydaları ve Zararları
Ton balığı, dünyanın birçok yerinde tüketilen popüler bir balık türüdür. Genellikle konserve olarak satılır, ancak taze veya dondurulmuş olarak da bulunabilir. Ton balığı, protein, omega-3 yağ asitleri ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir.
100 Gram Ton Balığının Besin Değeri
- Kalori: 184
- Protein: 26 gram
- Yağ: 9 gram
- Karbonhidrat: 0 gram
- Lif: 0 gram
- Şeker: 0 gram
- Sodyum: 290 mg
- Potasyum: 420 mg
- Kalsiyum: 180 mg
- Demir: 1,5 mg
- Magnezyum: 50 mg
- Fosfor: 210 mg
- Çinko: 0,9 mg
- Selenyum: 35 mcg
- Vitamin B12: 2,5 mcg
- Vitamin D: 200 IU
- Vitamin E: 1,5 mg
- Niacin: 12 mg
- Vitamin B6: 1,3 mg
- Folat: 20 mcg
100 Gram Ton Balığının Faydaları
- Kalp sağlığını korur: Ton balığı, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Beyin fonksiyonlarını destekler: Ton balığı, beyin fonksiyonlarını destekleyen DHA ve EPA gibi omega-3 yağ asitleri içerir.
- Göz sağlığını korur: Ton balığı, göz sağlığı için önemli olan A vitamini ve lutein içerir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Ton balığı, bağışıklık sistemini güçlendiren selenyum ve çinko içerir.
- Kas ve kemik sağlığını destekler: Ton balığı, kas ve kemik sağlığı için önemli olan protein, kalsiyum ve fosfor içerir.
- Gebelikte sağlıklı bir besin kaynağıdır: Ton balığı, gebelikte sağlıklı bir besin kaynağıdır. İçerdiği omega-3 yağ asitleri, bebeğin beyin ve göz gelişimi için önemlidir.
- Kilo vermeye yardımcı olabilir: Ton balığı, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir besindir. Bu nedenle, kilo vermeye yardımcı olabilir.
100 Gram Ton Balığının Zararları
- Cıva içerebilir: Ton balığı, cıva içerebilir. Cıva, yüksek dozlarda tüketildiğinde sinir sistemine zarar verebilir.
- Alerjiye neden olabilir: Ton balığı, bazı kişilerde alerjiye neden olabilir. Ton balığına alerjiniz varsa, tüketmemelisiniz.
- Gebelikte aşırı tüketilmemelidir: Ton balığı, gebelikte aşırı tüketilmemelidir. Cıva içerdiği için, bebeğin sinir sistemine zarar verebilir.
Ton Balığı Nasıl Tüketilir?
Ton balığı, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Konserve ton balığı, salatalara, sandviçlere ve makarnalara eklenebilir. Taze veya dondurulmuş ton balığı, ızgara, fırın veya tava kullanılarak pişirilebilir.
Ton Balığı Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Ton Balığı Hakkında Bilgi
- Ton Balığının Faydaları
- Ton Balığının Zararları
- Ton Balığı Yemek Tarifleri