Balık Fileto Yemek Tarifleri

Balık Fileto Yemek Tarifleri

Balık fileto, balıkların omurgasız ve kemiksiz kısmına verilen addır. Balık fileto, birçok farklı şekilde pişirilebilir ve lezzetli yemekler yapılabilir. Bu yazıda, balık fileto ile yapılabilecek en popüler yemek tariflerinden bazılarını paylaşacağız.

1. Fırında Balık Fileto

Fırında balık fileto, en basit ve lezzetli balık yemeklerinden biridir. Bu tarifi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet balık fileto
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  2. Balık filetoyu bir fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Balık filetonun üzerine zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi gezdirin.
  4. Balık filetoyu fırında 15-20 dakika pişirin.
  5. Balık fileto piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

2. Tavada Balık Fileto

Tavada balık fileto, fırında balık fileto kadar kolay ve lezzetli bir yemektir. Bu tarifi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet balık fileto
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılışı:

  1. Tavayı orta ateşte ısıtın.
  2. Tavaya zeytinyağı ekleyin.
  3. Balık filetoyu tavaya yerleştirin.
  4. Balık filetonun üzerine limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi gezdirin.
  5. Balık filetoyu tavada 5-7 dakika pişirin.
  6. Balık fileto piştikten sonra tavadan çıkarın ve servis yapın.

3. Izgara Balık Fileto

Izgara balık fileto, yaz aylarında yapılabilecek en lezzetli balık yemeklerinden biridir. Bu tarifi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet balık fileto
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılışı:

  1. Izgarayı orta ateşte ısıtın.
  2. Balık filetoyu bir fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Balık filetonun üzerine zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi gezdirin.
  4. Balık filetoyu fırın tepsisiyle birlikte ızgaraya yerleştirin.
  5. Balık filetoyu ızgarada 10-12 dakika pişirin.
  6. Balık fileto piştikten sonra ızgaradan çıkarın ve servis yapın.

4. Buğulama Balık Fileto

Buğulama balık fileto, sağlıklı ve lezzetli bir balık yemeğidir. Bu tarifi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet balık fileto
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılışı:

  1. Tencereye suyu koyun ve kaynatın.
  2. Balık filetoyu bir buharlı pişiriciye yerleştirin.
  3. Buharlı pişiriciyi tencereye yerleştirin ve kapağını kapatın.
  4. Balık filetoyu buharda 10-12 dakika pişirin.
  5. Balık fileto piştikten sonra buharlı pişiriciyi tencereden çıkarın.
  6. Balık filetoyu bir tabağa alın ve üzerine limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi gezdirin.
  7. Balık filetoyu servis yapın.

5. Soslu Balık Fileto

Soslu balık fileto, lezzetli ve şık bir balık yemeğidir. Bu tarifi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet balık fileto
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

Yapılışı:

  1. Tavayı orta ateşte ısıtın.
  2. Tavaya zeytinyağı ekleyin.
  3. Balık filetoyu tavaya yerleştirin.
  4. Balık filetonun üzerine limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi gezdirin.
  5. Balık filetoyu tavada 5-7 dakika pişirin.
  6. Balık fileto piştikten sonra tavadan çıkarın ve bir tabağa alın.
  7. Tavaya kremayı ekleyin ve kaynatın.
  8. Kremaya Parmesan peynirini ekleyin ve eritin.
  9. Sosu balık filetonun üzerine dökün ve servis yapın.

Faydalı Siteler

İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi