Roka Balığı Trabzon
Roka balığı, Karadeniz’in en önemli balık türlerinden biridir. Trabzon’da da sıklıkla avlanan bu balık, lezzeti ve ekonomik değeri nedeniyle oldukça popülerdir.
Roka Balığının Özellikleri
Roka balığı, ortalama olarak 20-30 cm uzunluğunda ve 1-2 kg ağırlığında bir balıktır. Vücudu uzun ve silindiriktir. Sırtı koyu gri veya kahverengi, yanları gümüş rengi ve karnı beyazdır. Roka balığının ağzı geniş ve dişleri keskindir.
Roka Balığının Yaşam Alanı
Roka balığı, Karadeniz’in kuzey ve doğu kıyılarında yaşar. Genellikle 10-100 metre derinlikteki sularda bulunur. Roka balığı, sürü halinde yaşayan bir balıktır.
Roka Balığının Beslenmesi
Roka balığı, küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalarla beslenir. Ayrıca, plankton ve yosun da yer.
Roka Balığının Üreme Dönemi
Roka balığı, ilkbahar ve yaz aylarında ürer. Dişi roka balığı, yaklaşık 100.000 yumurta bırakır. Yumurtalar, yaklaşık 10 gün sonra çatlar ve yavrular ortaya çıkar. Yavrular, yaklaşık 2 yıl sonra erişkinliğe ulaşır.
Roka Balığının Avlanması
Roka balığı, genellikle trol ağı ve olta ile avlanır. Trol ağı, tekne tarafından çekilen büyük bir ağdır. Olta ise, küçük bir kancaya takılan yemle balık avlama yöntemidir.
Roka Balığının Ekonomik Değeri
Roka balığı, Karadeniz’in en önemli ekonomik balık türlerinden biridir. Her yıl binlerce ton roka balığı avlanır ve satılır. Roka balığı, taze olarak tüketilebileceği gibi, konserve ve füme olarak da işlenir.
Roka Balığının Faydaları
Roka balığı, protein, omega-3 yağ asitleri ve vitaminler açısından zengin bir besindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için önemlidir. Vitaminler ise, vücudun sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir.
Roka Balığı ile İlgili Faydalı Siteler
- Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
- Karadeniz Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü
- Roka Balığı Hakkında Bilgi
Roka Balığı ile İlgili Dosyalar