Balık Kızartma Nefis Yemek Tarifleri

Balık Kızartma Nefis Yemek Tarifleri

Balık kızartma, birçok kültürde sevilen ve sıklıkla tüketilen bir yemektir. Balık kızartmanın birçok farklı tarifi bulunmaktadır. Bu tarifler, kullanılan balık türüne, soslara ve baharatlara göre değişebilir.

Balık Kızartma İçin Gerekli Malzemeler

1 kilo balık (levrek, çipura, somon, dil balığı vb.)
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı maydanoz
1 yemek kaşığı dereotu
1 su bardağı sıvı yağ

Balık Kızartma Yapılışı

Balıkları temizleyin ve pullarını ayıklayın.
Balıkları orta boy parçalara ayırın.
Bir kaseye un, mısır unu, galeta unu, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, kekik, maydanoz ve dereotu ekleyin.
Balıkları unlu karışıma bulayın.
Yumurtaları ve sütü ayrı bir kasede çırpın.
Balıkları yumurtalı karışıma bulayın.
Balıkları tekrar unlu karışıma bulayın.
Tavaya sıvı yağı koyun ve kızdırın.
Balıkları kızgın yağa atın ve her tarafını kızartın.
Balıkları kızardıktan sonra kağıt havlu üzerine alın.
Balıkları sıcak olarak servis edin.

Balık Kızartma Sosları

Balık kızartması, çeşitli soslarla servis edilebilir. Bu soslar, balık kızartmasının lezzetini artırır ve daha keyifli bir yemek deneyimi sağlar.

En Çok Tercih Edilen Balık Kızartma Sosları

Tartar sos
Mayonez
Ketçap
Hardal
Limon suyu
Zeytinyağı
Sarımsak sosu
Yoğurtlu sos
Avokado sosu
Mango sosu

Balık Kızartma İle Servis Edilebilecek Garnitürler

Balık kızartması, çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Bu garnitürler, balık kızartmasının yanında servis edildiğinde daha doyurucu ve lezzetli bir yemek oluşturur.

En Çok Tercih Edilen Balık Kızartma Garnitürleri

Pilav
Patates kızartması
Salata
Turşu
Cacık
Humus
Baba ganuş
Ezme
Zeytinyağlı yaprak sarması
Dolma

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar