Çinekop Balığı Nasıl Kızartılır

Çinekop Balığı Nasıl Kızartılır?

Çinekop balığı, lezzeti ve besin değeriyle öne çıkan bir balıktır. Kızartma yöntemi, çinekop balığını pişirmenin en yaygın ve kolay yollarından biridir. Kızarmış çinekop balığı, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Malzemeler:

  • 1 adet çinekop balığı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurtanın akı
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı:

  1. Çinekop balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balığı orta büyüklükte parçalara ayırın.
  3. Bir kasede un, mısır unu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  4. Başka bir kasede süt ve yumurtanın akını çırpın.
  5. Balık parçalarını önce sütlü karışıma, sonra unlu karışıma bulayın.
  6. Tavada sıvı yağı kızdırın.
  7. Balık parçalarını kızgın yağa atın ve her iki tarafını da kızartın.
  8. Kızaran balıkları kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektirin.
  9. Sıcak veya soğuk olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi