Balık Ekmek Çeşitleri

Balık Ekmek Çeşitleri

Balık ekmek, Türkiye’nin birçok yerinde sevilerek tüketilen bir sokak yemeğidir. Genellikle taze balık, soğan, domates ve yeşilliklerle hazırlanan balık ekmek, farklı bölgelerde farklı malzemelerle de yapılabilir.

1. Klasik Balık Ekmek

Klasik balık ekmek, taze balık, soğan, domates ve yeşilliklerle hazırlanır. Balık genellikle kızartılır veya ızgara yapılır. Soğan ve domates incecik doğranır, yeşillikler ise yıkanıp kurulanır. Balık ekmeğin içine önce balık konur, ardından soğan, domates ve yeşillikler eklenir. Son olarak ekmek kapatılır ve servis edilir.

2. Ekmek Arası Balık

Ekmek arası balık, klasik balık ekmeğe benzer, ancak ekmek yerine pide veya lavaş kullanılır. Balık yine kızartılır veya ızgara yapılır, soğan ve domates incecik doğranır, yeşillikler ise yıkanıp kurulanır. Balık ekmeğin içine önce balık konur, ardından soğan, domates ve yeşillikler eklenir. Son olarak pide veya lavaş kapatılır ve servis edilir.

3. Balık Dürüm

Balık dürüm, balık ekmeğin bir diğer çeşididir. Bu sefer ekmek yerine dürüm kullanılır. Balık yine kızartılır veya ızgara yapılır, soğan ve domates incecik doğranır, yeşillikler ise yıkanıp kurulanır. Balık ekmeğin içine önce balık konur, ardından soğan, domates ve yeşillikler eklenir. Son olarak dürüm kapatılır ve servis edilir.

4. Balık Burger

Balık burger, balık ekmeğin bir diğer çeşididir. Bu sefer ekmek yerine hamburger ekmeği kullanılır. Balık yine kızartılır veya ızgara yapılır, soğan ve domates incecik doğranır, yeşillikler ise yıkanıp kurulanır. Balık ekmeğin içine önce balık konur, ardından soğan, domates ve yeşillikler eklenir. Son olarak hamburger ekmeği kapatılır ve servis edilir.

5. Balık Taco

Balık taco, balık ekmeğin bir diğer çeşididir. Bu sefer ekmek yerine taco ekmeği kullanılır. Balık yine kızartılır veya ızgara yapılır, soğan ve domates incecik doğranır, yeşillikler ise yıkanıp kurulanır. Balık ekmeğin içine önce balık konur, ardından soğan, domates ve yeşillikler eklenir. Son olarak taco ekmeği kapatılır ve servis edilir.

Faydalı Siteler

Yayımlandı

kategorisi