Telefon Haber

Kalkan Balığı Tavada Nasıl Pişirilir

Kalkan Balığı Tavada Nasıl Pişirilir?

Kalkan balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Tavada kızartarak, fırında pişirerek veya ızgara yaparak pişirilebilir. Bu yazıda, kalkan balığını tavada kızartarak nasıl pişireceğinizi anlatacağız.

Malzemeler:

  • 1 adet kalkan balığı (1-1,5 kg)
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 limonun suyu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Kalkan balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balığı orta boy parçalara kesin.
  3. Bir kasede un, mısır unu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  4. Balık parçalarını unlu karışıma bulayın.
  5. Tavaya zeytinyağını koyun ve kızdırın.
  6. Balık parçalarını tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da 3-4 dakika kızartın.
  7. Balıklar piştikten sonra tavadan alın ve kağıt havlu üzerine koyun.
  8. Balıkları limon suyu ile servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi