Kemane Balığı Nasıl Temizlenir?
Kemane balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Ancak, temizlenmesi biraz zor olabilir. Bu makalede, kemane balığını nasıl temizleyeceğinizi adım adım anlatacağız.
1. Adım: Balığı Ölçün ve Tartın
Kemane balığını temizlemeden önce, uzunluğunu ve ağırlığını ölçün. Bu, balığın kaç kişilik olduğunu ve pişirme süresini belirlemenize yardımcı olacaktır.
2. Adım: Balığı Öldürün
Kemane balığını öldürmek için, başının arkasına bıçakla vurun. Balık öldükten sonra, kuyruğunu kesin ve iç organlarını çıkarın.
3. Adım: Balığı Yüzgeçlerinden Arındırın
Kemane balığının yüzgeçlerini kesmek için, makas veya bıçak kullanabilirsiniz. Yüzgeçleri kestikten sonra, balığın derisini soyun.
4. Adım: Balığı Filetolayın
Kemane balığını filetolamak için, balığın sırtından bıçakla kesin. Ardından, balığın kılçıklarını çıkarın.
5. Adım: Balığı Yıkayın
Kemane balığını temizledikten sonra, iyice yıkayın. Balığı yıkarken, soğuk su kullanın.
6. Adım: Balığı Pişirin
Kemane balığını temizledikten sonra, istediğiniz şekilde pişirebilirsiniz. Balığı fırında, tavada veya ızgarada pişirebilirsiniz.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar