Istanbul Balık Mezatı

İstanbul Balık Mezatı: Tarihi, İşleyişi ve Önemi

İstanbul Balık Mezatı, Türkiye’nin en büyük ve en önemli balık mezatlarından biridir. İstanbul’un Beyoğlu ilçesinde, Karaköy semtinde bulunan mezat, 1920 yılında kurulmuştur. Mezatta, her gün binlerce ton balık alınıp satılmaktadır.

Tarihçe

İstanbul Balık Mezatı, 1920 yılında İstanbul Belediyesi tarafından kurulmuştur. Mezatta, başlangıçta sadece taze balık satışı yapılıyordu. Ancak, zamanla mezatta dondurulmuş balık, konserve balık ve diğer deniz ürünleri de satılmaya başlandı.

İşleyiş

İstanbul Balık Mezatı, her gün sabah saatlerinde açılır ve akşam saatlerinde kapanır. Mezatta, balıkçılar tarafından getirilen balıklar öncelikle tartılır ve sınıflandırılır. Daha sonra, balıklar mezat salonunda açık artırma usulüyle satılır. Balıkların satış fiyatları, balığın türüne, boyutuna ve kalitesine göre değişmektedir.

Önem

İstanbul Balık Mezatı, Türkiye’nin en büyük ve en önemli balık mezatlarından biridir. Mezatta, her gün binlerce ton balık alınıp satılmaktadır. Mezatta satılan balıklar, İstanbul’un yanı sıra Türkiye’nin diğer illerine ve hatta yurt dışına da gönderilmektedir.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi