Lüfer Balığı Izgara Nasıl Yapılır

Lüfer Balığı Izgara Nasıl Yapılır?

Lüfer balığı, Akdeniz ve Ege Denizi’nde yaşayan, lezzetli ve değerli bir balıktır. Izgara yapıldığında, eşsiz bir aroma ve dokuya sahip olur. Lüfer balığı ızgara yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Malzemeler:

   • 1 adet lüfer balığı
   • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
   • 1/2 limonun suyu
   • 1/2 çay kaşığı tuz
   • 1/4 çay kaşığı karabiber
   • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
   • 1/4 çay kaşığı kekik
   • 1/4 çay kaşığı biberiye

2. Hazırlanışı:

   • Lüfer balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
   • Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlayın.
   • Limon suyunu, tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi, kekiği ve biberiyeyi bir kasede karıştırın.
   • Bu karışımı balığın içine ve dışına sürün.
   • Balığı ızgaraya yerleştirin ve orta ateşte pişirin.
   • Balığı her iki tarafını da yaklaşık 10 dakika pişirin.
   • Balık piştikten sonra ızgaradan alın ve servis tabağına yerleştirin.

3. Servis:

   • Lüfer balığını ızgara sebzeler, pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.
   • Balığın üzerine limon dilimleri ve maydanoz yaprakları koyabilirsiniz.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

• Lüfer Balığı Izgara Tarifi
• Lüfer Balığı Nasıl Temizlenir?
• Lüfer Balığı Izgara Yapmanın Püf Noktaları