Mersin Et ve Balık Kurumu Pozcu: Bir Deniz Ürünleri İşleme Tesisi
Mersin Et ve Balık Kurumu Pozcu, Mersin’in Pozcu ilçesinde bulunan bir deniz ürünleri işleme tesisi. 1971 yılında kurulan tesis, Türkiye’nin en büyük deniz ürünleri işleme tesislerinden biridir. Tesis, yılda yaklaşık 100.000 ton balık işliyor ve bu balıkların yaklaşık %80’i ihraç ediliyor.
Pozcu tesisi, balık işleme tesisinin yanı sıra bir balıkçı barınağı ve bir balıkçı pazarına da ev sahipliği yapıyor. Balıkçı barınağı, yaklaşık 100 balıkçı teknesine hizmet veriyor ve balıkçı pazarı ise, taze balık ve deniz ürünleri satan yaklaşık 50 tezgaha sahip.
Pozcu tesisi, Mersin’in ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Tesis, yaklaşık 1.000 kişiye istihdam sağlıyor ve yılda yaklaşık 100 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiriyor.
Pozcu Tesisinin Ürünleri
Pozcu tesisi, çeşitli deniz ürünleri işliyor. Bu ürünler arasında şunlar yer alıyor:
- Balık filetosu
- Balık konservesi
- Balık unu
- Balık yağı
- Kabuklu deniz ürünleri
- Yumuşakçalar
Pozcu tesisinin ürünleri, Türkiye’nin yanı sıra Avrupa, Amerika ve Asya ülkelerine ihraç ediliyor.
Pozcu Tesisinin Çalışma Prensibi
Pozcu tesisi, balıkçı teknelerinden gelen balıkları işliyor. Balıklar, öncelikle temizleniyor ve ardından fileto haline getiriliyor. Fileto haline getirilen balıklar, daha sonra konserveye veya dondurularak saklanıyor.
Pozcu tesisi, balıkların yanı sıra kabuklu deniz ürünleri ve yumuşakçaları da işliyor. Kabuklu deniz ürünleri ve yumuşakçalar, öncelikle temizleniyor ve ardından haşlanıyor veya kızartılıyor. Haşlanan veya kızartılan kabuklu deniz ürünleri ve yumuşakçalar, daha sonra konserveye veya dondurularak saklanıyor.
Pozcu Tesisinin Önemi
Pozcu tesisi, Türkiye’nin en büyük deniz ürünleri işleme tesislerinden biridir. Tesis, yılda yaklaşık 100.000 ton balık işliyor ve bu balıkların yaklaşık %80’i ihraç ediliyor. Pozcu tesisi, Mersin’in ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Tesis, yaklaşık 1.000 kişiye istihdam sağlıyor ve yılda yaklaşık 100 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiriyor.
Pozcu Tesisine Nasıl Ulaşılır?
Pozcu tesisi, Mersin’in Pozcu ilçesinde bulunuyor. Tesis, Mersin şehir merkezine yaklaşık 100 kilometre uzaklıktadır. Pozcu tesisinin adres bilgileri şu şekildedir:
Pozcu Et ve Balık Kurumu
Pozcu İlçesi, Mersin
Pozcu tesisinin telefon numarası ise şu şekildedir:
(0324) 614 10 00
Pozcu Tesisine İlişkin Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Mersin Et ve Balık Kurumu Pozcu: https://www.mebkpozcu.gov.tr/
- Pozcu Et ve Balık Kurumu Ürünleri: https://www.mebkpozcu.gov.tr/urunlerimiz
- Pozcu Et ve Balık Kurumu İletişim Bilgileri: https://www.mebkpozcu.gov.tr/iletisim
- Pozcu Et ve Balık Kurumu Pozcu Tesisinin Fotoğrafları: https://www.mebkpozcu.gov.tr/galeri