Somon Balığı Döküm Tavada Nasıl Pişirilir?
Somon balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Döküm tavada pişirilen somon balığı, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olur. Bu tarifte, somon balığını döküm tavada nasıl pişireceğinizi adım adım anlatacağız.
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu (yaklaşık 200 gram)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/4 su bardağı limon suyu
Hazırlanışı:
- Somon balığı filetosunu yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızı pul biberi karıştırın.
- Somon balığı filetosunu hazırladığınız sosla kaplayın.
- Döküm tavayı orta ateşte ısıtın.
- Somon balığı filetosunu döküm tavaya yerleştirin ve her iki tarafını 3-4 dakika pişirin.
- Somon balığı filetosunu tavadan alın ve bir tabağa koyun.
- Limon suyunu somon balığı filetosunun üzerine gezdirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: