80 gr Ton Balığı Besin Değerleri
Ton balığı, dünya çapında tüketilen popüler bir balıktır. Genellikle konserve olarak satılır ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Ton balığı, protein, omega-3 yağ asitleri ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir.
80 gr ton balığının besin değerleri şunlardır:
- Kalori: 185
- Protein: 25 gram
- Yağ: 11 gram
- Karbonhidrat: 0 gram
- Lif: 0 gram
- Şeker: 0 gram
- Sodyum: 300 mg
- Potasyum: 425 mg
- Kalsiyum: 100 mg
- Demir: 2 mg
- Magnezyum: 25 mg
- Fosfor: 200 mg
- Çinko: 1 mg
- Selenyum: 35 mcg
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Vitamin D: 200 IU
- Vitamin E: 2 mg
- Vitamin K: 0 mcg
- Tiamin: 0,3 mg
- Riboflavin: 0,2 mg
- Niasin: 5 mg
- Vitamin B6: 0,5 mg
- Folat: 20 mcg
- Vitamin B12: 2 mcg
Ton Balığının Faydaları
Ton balığı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde birçok fayda sağlayabilir. Bu faydalar şunlardır:
- Kalp sağlığını destekler: Ton balığı, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Beyin sağlığını destekler: Ton balığı, DHA ve EPA gibi omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu yağ asitleri, beyin sağlığı için önemlidir ve bilişsel işlevi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
- Göz sağlığını destekler: Ton balığı, A vitamini açısından zengindir. A vitamini, göz sağlığı için önemlidir ve gece görüşünü iyileştirmeye yardımcı olabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Ton balığı, selenyum açısından zengindir. Selenyum, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan bir mineraldir.
- Kanser riskini azaltır: Ton balığı, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korumaya yardımcı olur ve kanser riskini azaltabilir.
Ton Balığı Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Ton balığı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde güvenlidir. Ancak, bazı kişilerde ton balığı tüketimi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca, ton balığı cıva içerebilir. Cıva, yüksek miktarda tüketildiğinde sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, ton balığı tüketiminde ölçülü olmak önemlidir.
Ton Balığı Nasıl Tüketilmelidir?
Ton balığı, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Konserve ton balığı, salatalara, sandviçlere ve makarnalara eklenebilir. Ayrıca, ton balığı ızgara yapılarak veya fırında pişirilebilir.
Faydalı Siteler