Telefon Haber

Fırında Patatesli Hamsi Balık Nasıl Yapılır

Fırında Patatesli Hamsi Balık Tarifi

Hamsi, Türkiye’nin en sevilen balıklarından biridir. Genellikle kızartılarak veya ızgara yapılarak tüketilir. Ancak, fırında patatesli hamsi balığı da oldukça lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir.

Malzemeler:

  • 1 kilo hamsi balığı
  • 1 kilo patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Hamsi balıklarını temizleyin ve içlerini çıkarın.
  2. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
  3. Soğanı, domatesi ve biberi incecik doğrayın.
  4. Bir fırın tepsisine patatesleri, soğanı, domatesi ve biberi yayın.
  5. Üzerine hamsi balıklarını dizin.
  6. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi serpin.
  7. Zeytinyağını ve suyu gezdirin.
  8. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve tepsiyi fırına verin.
  9. 30-35 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi