Fırında Somon Balığı Sebzeli
Somon balığı, sağlıklı ve lezzetli bir balık türüdür. Omega-3 yağ asitleri, protein ve vitaminler açısından zengindir. Fırında somon balığı sebzeli, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 limonun suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1 su bardağı doğranmış sebze (brokoli, havuç, kabak, patates vb.)
- 1/2 su bardağı doğranmış taze otlar (maydanoz, dereotu, fesleğen vb.)
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Somon balığı filetosunu bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi somon balığı filetosunun üzerine gezdirin.
- Sebze suyunu ve doğranmış sebzeleri fırın tepsisine ekleyin.
- Fırında 20-25 dakika veya somon balığı pişene kadar pişirin.
- Pişen somon balığı filetosunu fırından çıkarın ve taze otlarla süsleyerek servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: