İstavrit Balığı Nasıl Kızartılır?
İstavrit balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Kızartma, istavrit balığını pişirmenin en yaygın yollarından biridir. Kızarmış istavrit balığı, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
İstavrit Balığı Kızartmak İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 kilo istavrit balığı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
İstavrit Balığı Kızartma Tarifi:
- İstavrit balıklarını temizleyin ve yıkayın.
- Balıkları kağıt havluyla kurulayın.
- Bir kasede un, mısır unu, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırın.
- Balıkları unlu karışıma bulayın.
- Tavaya sıvı yağı koyun ve kızdırın.
- Balıkları kızgın yağa koyun ve her iki tarafını da kızartın.
- Balıkları kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektirin.
- Sıcak veya soğuk olarak servis edin.
İstavrit Balığı Kızartırken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Balıkları kızartmadan önce iyice kurulayın. Aksi takdirde, balıklar yağ sıçratabilir.
- Balıkları kızgın yağa koyun. Aksi takdirde, balıklar yağ çekebilir.
- Balıkları her iki tarafını da eşit şekilde kızartın.
- Balıkları kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektirin.
- Balıkları sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
İstavrit Balığı Kızartma İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar: