Lüfer Balığı Fırında Nasıl Pişirilir?
Lüfer balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Fırında pişirmek, lüfer balığının lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkaran pişirme yöntemlerinden biridir.
Malzemeler:
- 1 adet lüfer balığı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam kırmızı pul biber
Yapılışı:
- Lüfer balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlayın.
- Balığın içine limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve kırmızı pul biberi ekleyin.
- Balığı fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis tabağına alın.
İpuçları:
- Lüfer balığını pişirmeden önce 15 dakika kadar tuzlu suda bekletebilirsiniz. Bu, balığın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Balığı fırına vermeden önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Bu, balığın kurumasını önleyecektir.
- Balığı fırında pişirmeden önce üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz. Bu, balığın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Balığı fırında pişirdikten sonra üzerine biraz maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Bu, balığın daha güzel görünmesini sağlayacaktır.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: