Mısır Unlu Balık Fırında

Mısır Unlu Balık Fırında: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tarif

Mısır unlu balık fırında, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir. Balık, protein ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besindir. Mısır unu ise lif ve vitamin açısından zengindir. Bu iki besinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan yemek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir.

Malzemeler:

• 1 kilo balık (levrek, çipura, somon vb.)
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Balıkları temizleyin ve pullarını ayıklayın.
2. Balıkları orta boy bir kaseye alın ve üzerine limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
3. Balıkları 15 dakika boyunca buzdolabında bekletin.
4. Bir başka kasede mısır unu, galeta unu, yumurta, süt ve zeytinyağını karıştırın.
5. Balıkları mısır unlu karışıma bulayın.
6. Balıkları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
7. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve balıkları 20-25 dakika pişirin.
8. Balıklar piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

• Mısır Unlu Balık Fırında Tarifi
• Mısır Unlu Balık Fırında Nasıl Yapılır?
• Mısır Unlu Balık Fırında Pişirme Teknikleri