Sebzeli Balık Pilaki

Sebzeli Balık Pilaki: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek

Sebzeli balık pilaki, balık, sebze ve pirinç kullanılarak yapılan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Bu yemek, özellikle Akdeniz mutfağında popülerdir ve genellikle öğle veya akşam yemeği olarak servis edilir.

Sebzeli balık pilaki yapmak için öncelikle balık temizlenir ve küçük parçalara ayrılır. Daha sonra, sebzeler doğranır ve balıkla birlikte bir tencereye alınır. Tencereye su, tuz ve karabiber eklenir ve kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra, pilav yapılır ve balık pilakinin üzerine servis edilir.

Sebzeli balık pilaki, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. Balık, protein ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir. Pirinç ise, karbonhidrat açısından zengindir.

Sebzeli balık pilaki, sağlıklı ve lezzetli bir yemek olduğu için sıklıkla tüketilebilir. Bu yemek, özellikle çocukların ve yaşlıların beslenmesinde önemli bir yere sahiptir.

Sebzeli Balık Pilaki Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet balık (levrek, çipura, somon vb.)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet biber
  • 1 adet domates
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Limon suyu

Yapılışı:

  1. Balığı temizleyin ve küçük parçalara ayırın.
  2. Sebzeleri doğrayın.
  3. Bir tencereye balık, sebzeler, su, tuz ve karabiberi ekleyin.
  4. Tencereyi kısık ateşte pişirin.
  5. Piştikten sonra, pilav yapın.
  6. Pilavı balık pilakinin üzerine servis edin.
  7. Limon suyu ile servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi