Bütün Kuzu Fiyatı
Kuzu eti, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan ve sevilerek tüketilen bir et türüdür. Kuzu eti, lezzetli ve besleyici olmasının yanı sıra, yağlı bir et olmadığı için diyet yapanlar tarafından da tercih edilmektedir.
Bütün kuzu, bir kuzunun karkas olarak satılmasına verilen addır. Karkas, bir hayvanın kesildikten sonra kemikleri ve sakatatları çıkarılmış etidir. Bütün kuzu, genellikle 6-8 aylık kuzulardan elde edilir.
Bütün kuzu fiyatı, kuzunun cinsine, yaşına, kilosuna ve kesim zamanına göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bütün kuzu fiyatı, 2023 yılı Kasım ayı itibariyle, kilogramı 165 TL’den başlamaktadır.
Bütün Kuzu Fiyatını Etkileyen Faktörler
Bütün kuzu fiyatını etkileyen faktörler şunlardır:
- Kuzunun cinsi: Kuzu eti, en lezzetli ve yumuşak eti veren cinslerden biri olarak kabul edilen Karacabey Merinos kuzusundan elde edildiğinde daha yüksek fiyata satılmaktadır.
- Kuzunun yaşı: Kuzu eti, en lezzetli ve yumuşak eti veren cinslerden biri olarak kabul edilen Karacabey Merinos kuzusundan elde edildiğinde daha yüksek fiyata satılmaktadır.
- Kuzunun kilosu: Kuzu eti, kilo arttıkça daha yüksek fiyata satılmaktadır.
- Kesimin zamanı: Kuzu eti, ilkbahar ve yaz aylarında daha yüksek fiyata satılmaktadır.
Bütün Kuzu Nasıl Seçilir?
Bütün kuzu satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Kuzu, canlı ve sağlıklı olmalıdır.
- Kuzunun etleri sıkı ve parlak olmalıdır.
- Kuzunun kokusu hoş olmalıdır.
Bütün Kuzu Nasıl Saklanır?
Bütün kuzu, buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir. Buzdolabında saklandığında, 1-2 gün içinde tüketilmesi gerekir. Derin dondurucuda saklanacaksa, -18 derecenin altındaki bir sıcaklıkta 1 ay kadar saklanabilir.
Bütün Kuzu Nasıl Pişirilir?
Bütün kuzu, farklı şekillerde pişirilebilir. En yaygın pişirme yöntemleri şunlardır:
- Tandırda pişirme: Bütün kuzu, tandırda pişirildiğinde, etin lezzeti daha da artmaktadır.
- Fırında pişirme: Bütün kuzu, fırında da pişirerek lezzetli bir yemek yapabilirsiniz.
- Izgara yapmak: Bütün kuzu, ızgara yapılarak da lezzetli bir yemek olarak tüketilebilir.
Bütün Kuzu Fiyatıyla Yapılan Yemek Tarifleri
Bütün kuzu, farklı yemek tariflerinde kullanılabilir. İşte bütün kuzu fiyatıyla yapabileceğiniz bazı yemek tarifleri:
- Tandırda kuzu şiş: Tandırda kuzu şiş, bütün kuzu fiyatıyla yapabileceğiniz en lezzetli yemeklerden biridir.
- Fırında kuzu tandır: Fırında kuzu tandır, bütün kuzu fiyatıyla yapabileceğiniz bir diğer lezzetli yemektir.
- Izgara kuzu pirzola: Izgara kuzu pirzola, bütün kuzu fiyatıyla yapabileceğiniz pratik bir yemektir.
Sonuç
Bütün kuzu, lezzetli ve besleyici bir et türüdür. Bütün kuzu fiyatı, kuzunun cinsine, yaşına, kilosuna ve kesim zamanına göre değişiklik göstermektedir. Bütün kuzu satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bütün kuzu, farklı şekillerde pişirilebilir. Bütün kuzu fiyatıyla yapabileceğiniz bazı yemek tarifleri vardır.