Arabaşı çorbası nereye aittir? Arabaşı çorbası hangi yörenin yemeğidir. Bu yazıda Arabaşı çorbası nerenin diye merak edenler için detaylı bir yazı hazırladık.
Doğru cevap: Yozgat.
Arabaşı Yozgat’ın yöresel yemeğidir ve genellikle kışın hazırlanan bu çorbanın muhteşem bir tadı bulunmaktadır.
Yozgat Belediyesi 2012 yılında Arabaşı’nı TSE’ye tescil ettirmiştir.
Peki Arabaşı çorbasının içinde neler var?
Eskilerde kışın av hayvanlarının eti kullanılarak pişirilirdi. Fakat günümüzde genellikle hindi, kaz ve tavuk eti ile pişirilir.
Bugün Yozgat’ın dışında Mersin, Konya, Kayseri ve Niğde’de bu yemek sıklıkla tüketilir.
Yukarıda Arabaşı çorbası nerenin sorusunu yanıtladık. Arabaşı ile alakalı diğer sorularınız için yorum yazabilirsiniz.
