Samsun Fındık Fiyatı: 2023 Yılı Güncel Fiyatlar
Samsun, Türkiye’nin en önemli fındık üreticilerinden biridir. İl, 2023 yılı itibarıyla 250 bin ton civarında fındık üretimi gerçekleştirmektedir. Bu da Samsun’un Türkiye’nin toplam fındık üretiminin yaklaşık %10’unu karşıladığını göstermektedir.
Samsun fındık fiyatı, her yıl ürünün kalitesine, rekolteye ve piyasa koşullarına göre değişmektedir. 2023 yılı için Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan taban fındık fiyatı, kilogram başına 82,5 TL’dir. Bu fiyat, Giresun kalite ve Levant kalite olmak üzere iki kategoriye ayrılmaktadır.
Samsun’da serbest piyasada fındık fiyatları, taban fiyatın üzerinde seyretmektedir. 2023 yılı Kasım ayı itibarıyla Samsun’da kabuklu fındık fiyatı, en düşük 88 TL’den en yüksek 92 TL’den alıcı bulmaktadır.
Samsun Fındık Fiyatını Etkileyen Faktörler
Samsun fındık fiyatını etkileyen faktörler şunlardır:
- Ürünün kalitesi: Samsun fındığının kalitesi, ürünün randımanı, iriliği, lezzeti ve dış görünüşü gibi faktörlere bağlı olarak değişmektedir. Kaliteli fındık, daha yüksek fiyattan satılmaktadır.
- Rekolte: Fındık rekoltesi, ürünün arzını doğrudan etkilemektedir. Rekoltenin düşük olması, fındık fiyatını artırmaktadır.
- Piyasa koşulları: Fındık fiyatları, dünya fındık piyasasındaki gelişmelerden de etkilenmektedir. Dünyada fındık talebinin artması, fındık fiyatını artırmaktadır.
Samsun Fındık Fiyatının Geleceği
Samsun fındık fiyatı, önümüzdeki yıllarda da artan maliyetler ve dünya fındık piyasasındaki gelişmeler nedeniyle yüksek seyretmesi beklenmektedir.
Samsun Fındık Üretimi
Samsun’da fındık üretimi, ilin batı ve kuzeyinde yoğunlaşmaktadır. İlde fındık üretiminin yapıldığı ilçeler şunlardır:
- Alaçam
- Ayvacık
- Bafra
- Canik
- Çarşamba
- Havza
- Kavak
- Ladik
- Ondokuz Mayıs
- Terme
Samsun fındık üretiminde, 2023 yılı itibarıyla en büyük payı Alaçam ilçesi almaktadır. Alaçam’ı sırasıyla Bafra, Çarşamba ve Ayvacık ilçeleri takip etmektedir.
Samsun Fındığının Özellikleri
Samsun fındığı, kalitesiyle dünyaca ünlüdür. Samsun fındığı, iriliği, lezzeti ve dış görünüşü ile diğer fındık türlerinden ayrılmaktadır. Samsun fındığı, genellikle Giresun kalite olarak adlandırılmaktadır.
Samsun fındığı, taze olarak tüketilebileceği gibi, kavrularak, öğütülerek veya un haline getirilerek de kullanılabilmektedir. Samsun fındığı, pastacılık, şekerleme ve çikolata endüstrisinde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sonuç
Samsun fındık fiyatı, 2023 yılı itibarıyla kilogram başına 82,5 TL’dir. Serbest piyasada ise fındık fiyatları, en düşük 88 TL’den en yüksek 92 TL’den alıcı bulmaktadır. Samsun fındık fiyatı, önümüzdeki yıllarda da artan maliyetler ve dünya fındık piyasasındaki gelişmeler nedeniyle yüksek seyretmesi beklenmektedir.