Ev Yapımı Mantı Fiyatı
Mantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Etli, patatesli, peynirli gibi farklı çeşitleri bulunan mantı, yapımı zahmetli olan bir yemektir. Bu nedenle, hazır mantılar daha kolay ve pratik bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Ancak, ev yapımı mantı, hazır mantılara göre daha lezzetli ve sağlıklıdır.
Ev yapımı mantının fiyatı, kullanılan malzemelere, mantının yapıldığı bölgeye ve mantının satıldığı yere göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, ev yapımı mantının kilosu 100-250 TL arasındadır.
Ev yapımı mantının fiyatını etkileyen faktörler
- Kullanılan malzemeler: Ev yapımı mantıda kullanılan malzemelerin kalitesi, mantının fiyatını doğrudan etkilemektedir. Örneğin, dana eti yerine kıyma kullanılmışsa, mantının fiyatı daha düşük olacaktır.
- Mantının yapıldığı bölge: Mantının yapıldığı bölge, mantının fiyatını da etkileyebilmektedir. Örneğin, Kayseri mantısı, diğer bölgelerdeki mantılara göre daha pahalıdır.
- Mantının satıldığı yer: Mantının satıldığı yer de mantının fiyatını etkileyebilmektedir. Örneğin, büyük marketlerde satılan mantılar, küçük işletmelerde satılan mantılara göre daha pahalıdır.
Ev yapımı mantı siparişi nasıl verilir?
Ev yapımı mantı siparişi vermek için, internet üzerinden veya telefonla iletişime geçebilirsiniz. İnternet üzerinden sipariş vermek için, yemek siparişi veren web sitelerini veya uygulamaları kullanabilirsiniz. Telefonla iletişime geçmek için, mantı yapan işletmelerin telefon numaralarını arayabilirsiniz.
Ev yapımı mantı nasıl yapılır?
Ev yapımı mantı yapmak için, öncelikle mantı hamuru hazırlanmalıdır. Mantı hamuru için, un, yumurta, su ve tuz kullanılır. Hamur yoğrulduktan sonra, ince ince açılır. Açılan hamurun üzerine, mantı harcı konularak, üçgen şeklinde kapatılır. Kapatılmış mantılar, kaynamış suda haşlanır. Haşlanmış mantılar, yoğurtlu sosla servis edilir.
Mantı harcı nasıl yapılır?
Mantı harcı için, kıyma, soğan, baharatlar ve tuz kullanılır. Soğan, kıyma ile birlikte kavrulur. Kavrulmuş soğan ve kıymaya, baharatlar ve tuz eklenerek karıştırılır.
Mantı sosu nasıl yapılır?
Mantı sosu için, yoğurt, sarımsak ve tuz kullanılır. Yoğurt, sarımsak ve tuz ile karıştırılarak, sos hazırlanır.
Ev yapımı mantı tarifi
Malzemeler
- 500 gr un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 500 gr yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
Yapılışı
- Mantı hamuru için, un, yumurta, su ve tuzu bir kapta karıştırın. Hamuru yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince, üzerini streç filmle kapatarak dinlenmeye bırakın.
- Mantı harcı için, soğanı ince ince doğrayın. Kıymayı bir tavada kavurun. Kavrulmuş kıymaya, soğan, karabiber, kırmızı pul biber ve tuzu ekleyin. Soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Dinlenmiş hamuru ince ince açın. Açılan hamurun üzerine, mantı harcından küçük parçalar koyun. Hamurun kenarlarını birleştirerek, üçgen şeklinde kapatın.
- Haşlanmış mantılar, yoğurtlu sosla servis edilir.
Afiyet olsun!