Akut Glomerülonefrit Diyet İlkeleri
Akut glomerülonefrit (AGN), böbreklerin glomerüllerinin iltihaplanmasıdır. Glomerüller, böbreklerde kanı filtreleyen küçük yapılardır. AGN, böbreklerin atık ürünleri ve fazla sıvıyı kandan uzaklaştırmasını zorlaştırır. Bu, vücutta sıvı birikmesine ve yüksek tansiyona yol açabilir.
AGN’nin tedavisinde diyet önemli bir rol oynar. Diyet, böbreklerin iş yükünü azaltmaya ve komplikasyonları önlemeye yardımcı olabilir.
AGN Diyetinin Genel İlkeleri
- Sıvı alımını sınırlayın. Sıvı alımı, böbreklerin iş yükünü artırabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler günlük sıvı alımını 1,5-2 litre ile sınırlamalıdır.
- Tuz alımını sınırlayın. Tuz, vücutta sıvı tutulmasına neden olabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler günlük tuz alımını 2.300 mg ile sınırlamalıdır.
- Protein alımını sınırlayın. Protein, böbreklerin iş yükünü artırabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler günlük protein alımını 0,8-1 gram/kg vücut ağırlığı ile sınırlamalıdır.
- Potasyum alımını sınırlayın. Potasyum, böbreklerin iş yükünü artırabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler günlük potasyum alımını 2.000 mg ile sınırlamalıdır.
- Fosfor alımını sınırlayın. Fosfor, böbreklerin iş yükünü artırabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler günlük fosfor alımını 1.000 mg ile sınırlamalıdır.
- Kalsiyum alımını artırın. Kalsiyum, böbreklerin iş yükünü azaltmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler günlük kalsiyum alımını 1.200-1.500 mg ile artırmalıdır.
- Düşük yağlı ve düşük kolesterollü bir diyet yapın. Yağ ve kolesterol, böbreklerin iş yükünü artırabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler düşük yağlı ve düşük kolesterollü bir diyet yapmalıdır.
- Meyve ve sebze tüketimini artırın. Meyve ve sebzeler, böbreklerin iş yükünü azaltmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler günlük meyve ve sebze tüketimini artırmalıdır.
- Şekerli içeceklerden kaçının. Şekerli içecekler, böbreklerin iş yükünü artırabilir. Bu nedenle, AGN’li kişiler şekerli içeceklerden kaçınmalıdır.
AGN Diyetinde İzin Verilen Besinler
- Meyveler: Elma, armut, muz, portakal, greyfurt, üzüm, çilek, yaban mersini, ahududu
- Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul, salatalık, domates, biber, patlıcan, kabak
- Tam tahıllar: Buğday ekmeği, yulaf ezmesi, kahverengi pirinç, kinoa, amarant
- Yağsız proteinler: Tavuk, balık, hindi, fasulye, mercimek, nohut
- Düşük yağlı süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, fındık yağı, tohum yağı
AGN Diyetinde Kaçınılması Gereken Besinler
- İşlenmiş etler: Sosis, salam, sucuk, pastırma, jambon
- Kırmızı et: Sığır eti, domuz eti, kuzu eti
- Organ etleri: Karaciğer, böbrek, kalp
- Yüksek tuzlu yiyecekler: Çipler, krakerler, tuzlu fıstıklar, turşu
- Şekerli içecekler: Gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri
- Alkol
AGN Diyeti Hakkında Faydalı Siteler
AGN Diyeti Hakkında Faydalı Dosyalar