Alkali Diyet Faydaları
Alkali diyet, vücudun pH seviyesini yükseltmeyi amaçlayan bir beslenme şeklidir. Vücudun pH seviyesi, kan ve diğer vücut sıvılarının asitlik veya alkalilik derecesini ölçer. pH seviyesi 7’nin altında ise asidik, 7’nin üzerinde ise alkali olarak kabul edilir. Alkali diyet, vücudun pH seviyesini 7’nin üzerine yükseltmeyi amaçlayarak sağlık sorunlarını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir.
Alkali Diyetin Faydaları
Alkali diyetin birçok sağlık yararı olduğu düşünülmektedir. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:
- Kilo kaybı: Alkali diyet, kilo kaybına yardımcı olabilir. Bunun nedeni, alkali gıdaların düşük kalorili ve yüksek lifli olmasıdır. Lif, tokluk hissi verir ve iştahı azaltır.
- Kan şekeri kontrolü: Alkali diyet, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Bunun nedeni, alkali gıdaların düşük glisemik indekse sahip olmasıdır. Glisemik indeks, bir gıdanın kan şekeri seviyelerini ne kadar hızlı yükselttiğini ölçer. Düşük glisemik indekse sahip gıdalar, kan şekeri seviyelerini yavaşça yükseltir ve ani kan şekeri düşüşlerini önler.
- Kalp hastalığı riskinin azaltılması: Alkali diyet, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bunun nedeni, alkali gıdaların antioksidan açısından zengin olmasıdır. Antioksidanlar, hücreleri hasardan koruyan moleküllerdir. Kalp hastalığı, genellikle kolesterol ve diğer yağların kan damarlarında birikmesiyle oluşan bir hastalıktır. Antioksidanlar, kolesterolün oksitlenmesini önleyerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kanser riskinin azaltılması: Alkali diyet, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bunun nedeni, alkali gıdaların antioksidan açısından zengin olmasıdır. Antioksidanlar, hücreleri hasardan koruyan moleküllerdir. Kanser, genellikle hücrelerin DNA’sında meydana gelen hasar sonucu oluşur. Antioksidanlar, hücrelerin DNA’sını hasardan koruyarak kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Artrit ağrısının azaltılması: Alkali diyet, artrit ağrısını azaltmaya yardımcı olabilir. Bunun nedeni, alkali gıdaların iltihap önleyici özelliklere sahip olmasıdır. Artrit, eklemlerin iltihaplanmasıyla oluşan bir hastalıktır. Alkali gıdalar, eklemlerdeki iltihabı azaltarak ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir.
- Cilt sağlığının iyileştirilmesi: Alkali diyet, cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bunun nedeni, alkali gıdaların antioksidan açısından zengin olmasıdır. Antioksidanlar, hücreleri hasardan koruyan moleküllerdir. Cilt, vücudun en büyük organıdır ve çevresel faktörlere maruz kalarak hasar görebilir. Antioksidanlar, cildi hasardan koruyarak cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Alkali Diyet Nasıl Yapılır?
Alkali diyet yapmak için, alkali gıdaları tüketmeniz ve asidik gıdalardan kaçınmanız gerekir. Alkali gıdalar arasında şunlar yer almaktadır:
- Meyveler
- Sebzeler
- Kuruyemişler
- Tohumlar
- Baklagiller
- Tam tahıllar
- Süt ürünleri
- Yumurta
- Balık
- Tavuk
Asidik gıdalar arasında şunlar yer almaktadır:
- İşlenmiş gıdalar
- Şekerli içecekler
- Kırmızı et
- Sosis
- Salam
- Peynir
- Tereyağı
- Margarin
- Zeytinyağı
- Ayçiçek yağı
- Mısırözü yağı
Alkali diyet yaparken, günlük su tüketiminizi de artırmanız gerekir. Su, vücudun pH seviyesini dengelemeye yardımcı olur.
Alkali Diyetin Yan Etkileri
Alkali diyetin genellikle ciddi yan etkileri yoktur. Ancak, bazı kişilerde mide bulantısı, kusma, ishal ve baş ağrısı gibi yan etkiler görülebilir. Bu yan etkiler genellikle birkaç gün içinde geçer.
Alkali Diyet Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin
Alkali diyet hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki kaynakları ziyaret edebilirsiniz: