Alkali Diyette Ne Yenir?
Alkali diyet, vücudun pH dengesini alkali hale getirmeyi amaçlayan bir beslenme şeklidir. Vücudun pH dengesi, kanın ve diğer vücut sıvılarının asitlik veya bazlık derecesini ölçer. pH değeri 7’nin altında ise asidik, 7’nin üzerinde ise alkali olarak kabul edilir. Alkali diyet, vücudun pH dengesini alkali hale getirerek sağlık sorunlarını önlemeyi ve tedavi etmeyi amaçlar.
Alkali diyet, meyve, sebze, kuruyemiş ve tohum gibi alkali gıdaların tüketimine dayanır. Bu gıdalar, vücutta alkali bir ortam oluşturarak asitliği nötralize etmeye yardımcı olur. Alkali diyet ayrıca, işlenmiş gıdalar, şekerli içecekler, kırmızı et ve süt ürünleri gibi asidik gıdaların tüketiminden kaçınmayı içerir.
Alkali Diyette Yenebilecek Gıdalar
- Meyveler: Elma, armut, muz, portakal, greyfurt, limon, mandalina, çilek, ahududu, böğürtlen, yaban mersini, üzüm
- Sebzeler: Ispanak, lahana, brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, salatalık, domates, biber, patlıcan, kabak, havuç, pancar, kereviz, maydanoz, dereotu, nane
- Kuruyemişler ve Tohumlar: Badem, ceviz, fındık, fıstık, chia tohumu, keten tohumu, susam tohumu
- Tam Tahıllar: Kahverengi pirinç, yulaf, arpa, kinoa, amarant
- Baklagiller: Mercimek, fasulye, nohut, bezelye
- Süt ve Süt Ürünleri: Soya sütü, badem sütü, hindistan cevizi sütü, yoğurt, kefir
- Yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, hindistan cevizi yağı
- Baharatlar: Zerdeçal, zencefil, tarçın, kimyon, kişniş, rezene, kekik, biberiye, adaçayı
Alkali Diyette Kaçınılması Gereken Gıdalar
- İşlenmiş Gıdalar: Çerezler, krakerler, cipsler, şekerlemeler, dondurulmuş yemekler, hazır soslar, hazır çorbalar
- Şekerli İçecekler: Gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri, spor içecekleri
- Kırmızı Et: Sığır eti, domuz eti, kuzu eti
- Süt Ürünleri: İnek sütü, peynir, tereyağı
- Yumurta
- Kahve
- Alkol
Alkali Diyetin Faydaları
- Vücudun pH dengesini alkali hale getirerek sağlık sorunlarını önlemeyi ve tedavi etmeyi amaçlar.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Sindirimi iyileştirir.
- Kabızlığı önler.
- Cildi güzelleştirir.
- Saçları güçlendirir.
- Tırnakları güçlendirir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kronik hastalık riskini azaltır.
- Kanser riskini azaltır.
Alkali Diyetin Zararları
- Aşırı alkali diyet, vücudun asit-baz dengesini bozabilir.
- Böbrek taşı oluşumuna yol açabilir.
- Kemik erimesi riskini artırabilir.
- Kas kramplarına yol açabilir.
- Baş ağrısı ve yorgunluğa neden olabilir.
Alkali Diyet Hakkında Faydalı Siteler
Alkali Diyet Hakkında Faydalı Dosyalar