Anadolu Elma Çayı: Sağlıklı ve Lezzetli Bir İçecek
Anadolu elma çayı, elma, tarçın, karanfil ve şeker gibi basit malzemelerle yapılan sıcak bir içecektir. Genellikle kış aylarında tüketilir ve soğuk algınlığı ve gribi önlemeye yardımcı olduğu düşünülür. Ayrıca, elma çayının sindirimi iyileştirdiği, kan şekerini düşürdüğü ve kolesterolü düşürdüğü de bilinmektedir.
Elma Çayının Faydaları
- Soğuk algınlığı ve gribi önler: Elma çayı, C vitamini açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı ve gribe yakalanma riskini azaltır.
- Sindirimi iyileştirir: Elma çayı, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan lif açısından zengindir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler.
- Kan şekerini düşürür: Elma çayı, kan şekerini düşürmeye yardımcı olan polifenol antioksidanları açısından zengindir. Polifenoller, insülin direncini azaltır ve kan şekerinin yükselmesini önler.
- Kolesterolü düşürür: Elma çayı, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan pektin lif açısından zengindir. Pektin, kolesterolün bağırsaklardan emilmesini önler ve kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur.
- Kalp sağlığını korur: Elma çayı, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korur ve kalp hastalığı riskini azaltır.
- Kanser riskini azaltır: Elma çayı, kanser riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korur ve kanser hücrelerinin büyümesini önler.
Elma Çayı Nasıl Yapılır?
Elma çayı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 adet elma
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı karanfil
- 1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
- Elmayı yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
- Elmayı küçük parçalar halinde kesin.
- Suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
- Elma parçalarını, tarçını, karanfili ve şekeri tencereye ekleyin.
- Çayı kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Çayı süzün ve sıcak olarak servis edin.
Elma Çayı İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar