Apple Cider Marinated Turkey Recipe

Elma Şırası Marine Edilmiş Hindi: Lezzetli ve Nemli Bir Şükran Günü Klasiki

Şükran Günü, aileniz ve sevdiklerinizle bir araya gelmek, lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak ve minnettarlığınızı ifade etmek için bir zamandır. Ve şüphesiz, Şükran Günü masasının yıldızı hindi dolgusudur.

Hindiyi marine etmek, lezzetini ve sululuğunu artırmanın harika bir yoludur. Elma şırası, hindiyi yumuşatmaya ve nemlendirmeye yardımcı olan doğal enzimler içerir. Ayrıca, elma şırasının tatlılığı, hindiye hoş bir tat katar.

İşte lezzetli ve nemli bir elma şırası marine edilmiş hindi için adım adım bir tarif:

Malzemeler:

  • 1 (12-15 pound) bütün hindi
  • 1 galon elma şırası
  • 1 su bardağı kahverengi şeker
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı taze kekik
  • 2 yemek kaşığı taze biberiye
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı karabiber

Talimatlar:

  1. Hindiyi soğuk suyla durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.
  2. Büyük bir kapta elma şırası, kahverengi şeker, portakal suyu, soya sosu, zeytinyağı, kekik, biberiye, tuz ve karabiberi birleştirin.
  3. Hindiyi marineye koyun ve tamamen kaplandığından emin olun.
  4. Hindiyi buzdolabında en az 12 saat veya en fazla 24 saat marine edin.
  5. Hindiyi marinattan çıkarın ve kağıt havluyla kurulayın.
  6. Hindiyi 350 derece Fahrenheit’a (175 derece Santigrat) önceden ısıtılmış bir fırında 3-4 saat veya iç sıcaklığı bir et termometresi ile ölçüldüğünde 165 derece Fahrenheit’a (74 derece Santigrat) ulaşana kadar pişirin.
  7. Hindiyi fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 30 dakika dinlendirin.

İpuçları:

  • Hindiyi marine etmek için büyük bir kap veya plastik torba kullanın.
  • Hindiyi marine ederken buzdolabında saklayın.
  • Hindiyi marine ettikten sonra, pişirmeden önce marinattan çıkarın ve kurulayın.
  • Hindiyi pişirmeden önce oda sıcaklığına getirin.
  • Hindiyi pişerken sık sık kontrol edin ve gerekirse et suyu ekleyin.
  • Hindiyi dinlendirmek, meyve sularının yeniden dağılmasına ve daha nemli bir hindi elde edilmesine yardımcı olur.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Elma şırası marine edilmiş hindi, Şükran Günü masanız için lezzetli ve etkileyici bir yemektir. Bu tarifle, aileniz ve misafirleriniz için nemli, lezzetli ve unutulmaz bir hindi hazırlayabilirsiniz.

Yayımlandı

kategorisi