Apple Cinnamon Soft Cookie Recipe

Elmalı Tarçınlı Yumuşak Kurabiye Tarifi: Lezzetli ve Aromatik Bir Muamele

Elmalı tarçınlı yumuşak kurabiyeler, sonbaharın serin havalarında içinizi ısıtacak ve evinizi tatlı bir aroma ile dolduracak lezzetli ve rahatlatıcı bir ikramdır. Bu kolay tarifle, yumuşacık, çiğnenebilir ve elma ve tarçının mükemmel birleşimiyle dolu kurabiyeler yapabilirsiniz.

Malzemeler:

Kuru Malzemeler:

  • 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

Islak Malzemeler:

  • 1 su bardağı (2 çubuk) yumuşamış tereyağı
  • 3/4 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 su bardağı beyaz şeker
  • 1 büyük yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış elma

Talimatlar:

  1. Fırını önceden ısıtın: Fırını 190°C’ye (170°C fanlı) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin.
  2. Kuru malzemeleri karıştırın: Büyük bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını çırpın.
  3. Islak malzemeleri krema haline getirin: Ayrı bir büyük kapta tereyağı, esmer şeker ve beyaz şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilya özünü ekleyin ve iyice çırpın.
  4. Islak ve kuru malzemeleri birleştirin: Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın. Elmayı ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  5. Kurabiye hamurunu şekillendirin: Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her parçayı 5 cm çapında bir top haline getirin ve parşömen kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  6. Pişirin: Kurabiyeleri 10-12 dakika veya kenarları hafifçe altın rengi alana kadar pişirin.
  7. Soğutun ve servis yapın: Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın. Ilık veya oda sıcaklığında servis yapın.

İpuçları:

  • Elma çeşidi: Granny Smith veya Honeycrisp gibi ekşi elmalar bu tarifte en iyi sonucu verir.
  • Tarçın miktarı: Tarçın miktarını tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir tarçın aroması için 3 çay kaşığı ekleyin.
  • Kurabiye boyutları: Kurabiyeleri daha büyük veya daha küçük yapabilirsiniz. Pişirme süresini buna göre ayarlayın.
  • Saklama: Elmalı tarçınlı yumuşak kurabiyeler hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar saklanabilir.

İlgili Dosyalar ve Siteler:

Sonuç

Elmalı tarçınlı yumuşak kurabiyeler, sonbaharın lezzetlerini kutlamak veya herhangi bir zamanda tatlı bir ikramın tadını çıkarmak için mükemmel bir seçimdir. Bu kolay tarifle, yumuşacık, çiğnenebilir ve elma ve tarçının mükemmel birleşimiyle dolu kurabiyeler yapabilirsiniz. Bu lezzetli ikramı aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmanın keyfini çıkarın.


Yayımlandı

kategorisi