Apple Crumble Mousse

Apple Crumble Mousse: Lezzetli Bir Sonbahar Tatlısı

Sonbaharın serin havası, sıcak ve rahatlatıcı tatlılar için mükemmel bir zamandır. Apple crumble mousse, elmaların tatlılığı, crumble’ın gevrekliği ve musun hafifliği ile mükemmel bir sonbahar ikramıdır. Bu lezzetli tatlıyı evde yapmak kolaydır ve misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir.

Malzemeler

Crumble için:

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/4 su bardağı tereyağı, soğuk ve küp şeklinde kesilmiş

Mousse için:

  • 6 büyük elma, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp şeklinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar

Crumble’ı Yapmak:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Orta boy bir kapta un, esmer şeker ve yulaf ezmesini birleştirin.
  3. Soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla un karışımına yedirin.
  4. Karışım, iri kırıntılara benzemelidir.

Mousse’u Yapmak:

  1. Büyük bir kapta elmaları, esmer şekeri, limon suyunu, tarçını, hindistan cevizini ve tuzu birleştirin.
  2. Elmaları yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  3. Elmaları bir mutfak robotuna aktarın ve pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin.
  4. Orta boy bir kapta kremayı ve sütü sert tepeler oluşana kadar çırpın.
  5. Pudra şekerini ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
  6. Elma püresini çırpılmış kremaya ekleyin ve birleştirmek için katlayın.

Tatlıyı Birleştirmek:

  1. 6 adet 120 ml’lik ramekin veya sufle kabına crumble’ın yarısını yayın.
  2. Üzerine elma püresi karışımını dökün.
  3. Kalan crumble’ı üzerine serpin.
  4. Tatlıları 20-25 dakika veya crumble altın rengi alana ve mus köpürene kadar pişirin.
  5. Servis yapmadan önce en az 4 saat veya bir gece soğutun.

İpuçları

  • En iyi lezzet için taze, olgun elmalar kullanın.
  • Crumble’ı daha gevrek hale getirmek için daha fazla esmer şeker ekleyin.
  • Mousse’a daha fazla lezzet katmak için bir çay kaşığı vanilya özü ekleyin.
  • Tatlıyı servis yapmadan önce üzerine tarçın veya pudra şekeri serpin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Sonuç

Apple crumble mousse, sonbahar için mükemmel bir tatlıdır. Yapımı kolaydır, lezzetlidir ve misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir. Bu tarifi deneyin ve bu lezzetli ikramın tadını çıkarın.

Yayımlandı

kategorisi