Apple Crumble Recipe Cake

Elmalı Crumble Kek: Lezzetli ve Kolay Bir Tatlı

Elmalı crumble kek, tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzettir. Elmaların tatlılığı ve çıtır çıtır crumble’ın birleşimi, ağızda eriyen bir deneyim sunar. İster özel bir gün için ister günlük bir ikram olarak olsun, bu kek her zaman memnun edecektir.

Malzemeler

Kek için:

  • 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı kabartma sodası
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşamış
  • 2 adet büyük yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 su bardağı süt

Crumble için:

  • 1 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı tereyağı, soğuk ve küp şeklinde kesilmiş
  • 1/4 çay kaşığı tarçın

Elma dolgusu için:

  • 6 adet orta boy elma, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1/4 çay kaşığı tarçın

Talimatlar

Kek için:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 23×33 cm’lik bir fırın tepsisini yağlayın ve unlayın.
  2. Büyük bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu, kabartma sodası ve tuzu çırpın.
  3. Ayrı bir kapta tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları ve vanilya özünü ekleyin ve iyice çırpın.
  4. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve sütü azar azar ekleyerek karıştırın. Sadece birleşene kadar karıştırın.
  5. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün ve yayın.

Elma dolgusu için:

  1. Elmaları, toz şekeri ve tarçını bir kapta karıştırın.

Crumble için:

  1. Büyük bir kapta un, esmer şeker, yulaf ezmesi, tereyağı ve tarçını birleştirin. Parmak uçlarınızla tereyağını un karışımına yedirin ve kırıntılı bir kıvam elde edin.

Montaj:

  1. Elma dolgusunu kek hamurunun üzerine yayın.
  2. Crumble’ı elma dolgusunun üzerine serpin.
  3. 35-40 dakika veya ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

İpuçları

  • Daha gevrek bir crumble için, tereyağını dondurun ve rendeleyin.
  • Elma dolgusuna farklı meyveler, örneğin çilek veya yaban mersini ekleyebilirsiniz.
  • Kekin üzerine bir top vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile servis edin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Sonuç

Elmalı crumble kek, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. İster özel bir gün için ister günlük bir ikram olarak olsun, bu kek her zaman memnun edecektir. Yukarıdaki talimatları ve ipuçlarını takip ederek, evinizde mükemmel bir elmalı crumble kek yapabilirsiniz.

Yayımlandı

kategorisi