Balık Ekmek Ataköy

Balık Ekmek Ataköy: İstanbul’un En İyi Balık Ekmekçileri

Balık ekmek, İstanbul’un en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Taze balık, çıtır ekmek ve lezzetli soslarla hazırlanan bu lezzet, her yaştan insanın beğenisini kazanmaktadır. Ataköy, İstanbul’un balık ekmekçileriyle ünlü semtlerinden biridir. Bu semtte, birbirinden lezzetli balık ekmek yapan birçok mekan bulunmaktadır.

Ataköy’deki En İyi Balık Ekmekçileri

  • Balıkçı Sabahattin: Ataköy’deki en eski ve en ünlü balık ekmekçilerinden biridir. 1960 yılında kurulan mekan, yıllardır aynı lezzeti sunmaya devam etmektedir. Balıkçı Sabahattin’in balık ekmeği, taze balık, çıtır ekmek ve özel sosuyla hazırlanmaktadır.
  • Balıkçı Kahraman: Ataköy’deki bir diğer ünlü balık ekmekçisidir. 1970 yılında kurulan mekan, yıllardır aynı lezzeti sunmaya devam etmektedir. Balıkçı Kahraman’ın balık ekmeği, taze balık, çıtır ekmek ve özel sosuyla hazırlanmaktadır.
  • Balıkçı Ali: Ataköy’deki en yeni balık ekmekçilerinden biridir. 2010 yılında kurulan mekan, kısa sürede ün kazanmayı başarmıştır. Balıkçı Ali’nin balık ekmeği, taze balık, çıtır ekmek ve özel sosuyla hazırlanmaktadır.
  • Balıkçı Ahmet: Ataköy’deki en küçük balık ekmekçilerinden biridir. 2015 yılında kurulan mekan, lezzetli balık ekmeğiyle ün kazanmıştır. Balıkçı Ahmet’in balık ekmeği, taze balık, çıtır ekmek ve özel sosuyla hazırlanmaktadır.
  • Balıkçı Ayşe: Ataköy’deki tek kadın balık ekmekçisidir. 2020 yılında kurulan mekan, kısa sürede ün kazanmayı başarmıştır. Balıkçı Ayşe’nin balık ekmeği, taze balık, çıtır ekmek ve özel sosuyla hazırlanmaktadır.

Balık Ekmek Nasıl Yapılır?

Balık ekmek yapmak için öncelikle taze balık seçilmelidir. Genellikle palamut, lüfer veya istavrit gibi balıklar kullanılır. Balık temizlendikten sonra kızartılır. Daha sonra çıtır ekmek hazırlanır. Ekmek kızartıldıktan sonra balık ekmeğin içine konulur. Son olarak özel sos eklenir.

Balık Ekmek Sosu Nasıl Yapılır?

Balık ekmek sosu için öncelikle domates, soğan ve biber doğranır. Daha sonra domates, soğan ve biber zeytinyağında kavrulur. Kavrulduktan sonra salça, limon suyu ve baharatlar eklenir. Sos kısık ateşte pişirilir.

Balık Ekmek Fiyatları

Ataköy’deki balık ekmekçilerinde balık ekmek fiyatları 15 TL ile 25 TL arasında değişmektedir. Fiyatlar, balığın türüne ve ekmeğin boyutuna göre değişmektedir.

Balık Ekmek Nerede Yenir?

Ataköy’de balık ekmek yemek için birçok mekan bulunmaktadır. Bu mekanlar arasında Balıkçı Sabahattin, Balıkçı Kahraman, Balıkçı Ali, Balıkçı Ahmet ve Balıkçı Ayşe en ünlüleridir.

Balık Ekmek Hakkında Faydalı Bilgiler

  • Balık ekmek, İstanbul’un en sevilen sokak lezzetlerinden biridir.
  • Balık ekmek, taze balık, çıtır ekmek ve lezzetli soslarla hazırlanır.
  • Ataköy, İstanbul’un balık ekmekçileriyle ünlü semtlerinden biridir.
  • Ataköy’de birbirinden lezzetli balık ekmek yapan birçok mekan bulunmaktadır.
  • Balık ekmek fiyatları 15 TL ile 25 TL arasında değişmektedir.
  • Balık ekmek, İstanbul’un her yerinde bulunabilir.

Balık Ekmek Hakkında Faydalı Siteler


Yayımlandı

kategorisi