Balık Ekmek Nasıl Yapılır

Balık Ekmek Nasıl Yapılır?

Balık ekmek, Türkiye’nin Karadeniz kıyılarında yaygın olarak tüketilen bir sokak yemeğidir. Genellikle kızarmış balık, salata ve ekmekten yapılır. Balık ekmek, lezzetli ve doyurucu bir yemektir ve hazırlaması da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 adet balık (lüfer, istavrit, sardalya vb.)
  • 1 adet ekmek
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Balığı temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balığı tuz ve karabiberle tatlandırın.
  3. Balığı kızgın yağda kızartın.
  4. Ekmeği ikiye bölün ve içini açın.
  5. Ekmeğin içine kızarmış balığı, domates, salatalık, soğan ve maydanozu koyun.
  6. Ekmeğin üzerine limon sıkın ve zeytinyağı gezdirin.
  7. Balık ekmeği sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi