Balık Fırında Kaç Dakikada Pişer

Balık Fırında Kaç Dakikada Pişer?

Balık, sağlıklı ve lezzetli bir protein kaynağıdır. Fırında pişirmek, balığı pişirmenin en kolay ve sağlıklı yollarından biridir. Balığı fırında pişirmek için, balığın türüne, boyutuna ve fırının sıcaklığına bağlı olarak farklı pişirme süreleri gerekebilir.

Balık Türlerine Göre Pişirme Süreleri

Levrek: 200 derece fırında 20-25 dakika
Çipura: 200 derece fırında 20-25 dakika
Somon: 200 derece fırında 25-30 dakika
Ton balığı: 200 derece fırında 30-35 dakika
Mezgit: 200 derece fırında 20-25 dakika
Uskumru: 200 derece fırında 20-25 dakika
Hamsi: 200 derece fırında 15-20 dakika
İstavrit: 200 derece fırında 15-20 dakika

Balık Boyutlarına Göre Pişirme Süreleri

Küçük balıklar: 200 derece fırında 15-20 dakika
Orta boy balıklar: 200 derece fırında 20-25 dakika
Büyük balıklar: 200 derece fırında 30-35 dakika

Fırın Sıcaklığına Göre Pişirme Süreleri

180 derece fırın: 25-30 dakika
200 derece fırın: 20-25 dakika
220 derece fırın: 15-20 dakika

Balığın Piştiğini Nasıl Anlarsınız?

Balığın eti kolayca parçalanıyorsa, pişmiştir.
Balığın gözü beyazlaşıyorsa, pişmiştir.
Balığın derisi altın rengi oluyorsa, pişmiştir.

Fırında Balık Pişirmek İçin İpuçları

Balığı pişirmeden önce, iyice temizleyin ve kurulayın.
Balığı fırın tepsisine koymadan önce, fırın tepsisini yağlayın.
Balığı fırına koymadan önce, üzerine tuz ve karabiber serpin.
Balığı fırında pişirmeden önce, üzerine limon suyu sıkın.
Balığı fırında pişirmeden önce, üzerine zeytinyağı gezdirin.
Balığı fırında pişirmeden önce, üzerine taze otlar serpin.
Balığı fırında pişirdikten sonra, fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin.
Balığı fırında pişirdikten sonra, sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar