Balık Nuget: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Balık nuget, balık filetolarının küçük parçalara bölünerek ekmek kırıntıları, yumurta ve baharatlarla kaplanarak kızartılmasıyla yapılan bir atıştırmalıktır. Genellikle tavuk nuget’e benzer şekilde servis edilir ve çeşitli soslarla birlikte tüketilebilir. Balık nuget, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir.
Balık Nuget’in Faydaları
Balık nuget, birçok sağlık yararı sağlayan besinlerle doludur. Bunlar arasında şunlar yer alır:
- Protein: Balık nuget, protein açısından zengindir. Protein, vücudun büyümesi, onarımı ve işlevi için gereklidir.
- Omega-3 Yağ Asitleri: Balık nuget, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı, beyin sağlığı ve eklem sağlığı için önemlidir.
- Vitaminler ve Mineraller: Balık nuget, çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Bunlar arasında şunlar yer alır:
- A vitamini
- D vitamini
- B12 vitamini
- Selenyum
- Fosfor
- Kalsiyum
Balık Nuget Nasıl Yapılır?
Balık nuget yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 kilo balık filetosu (mezgit, levrek, somon vb.)
- 1 su bardağı ekmek kırıntıları
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
- Sıvı yağ
Yapılışı:
- Balık filetolarını küçük parçalara bölün.
- Ekmek kırıntıları, yumurta, un, süt, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu bir kasede karıştırın.
- Balık parçalarını ekmek kırıntılı karışıma bulayın.
- Sıvı yağı bir tavada kızdırın.
- Balık parçalarını kızgın yağa atın ve her tarafı kızarana kadar kızartın.
- Balık nuget’leri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Balık Nuget ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar