Barbun Balığı Nasıl Yapılır

Barbun Balığı Nasıl Yapılır?

Barbun balığı, Akdeniz ve Karadeniz’de yaşayan bir balık türüdür. Lezzetli eti ve yüksek besin değeri ile bilinir. Barbun balığı, ızgara, fırın, tava ve buğulama gibi çeşitli yöntemlerle pişirilebilir.

Izgara Barbun Balığı

• Malzemeler:

  • 1 adet barbun balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

• Yapılışı:

  1. Barbun balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balığın içini ve dışını zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile ovun.
  3. Izgarayı önceden ısıtın.
  4. Balığı ızgaraya koyun ve her iki tarafını 5-7 dakika pişirin.
  5. Balık piştikten sonra servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Fırında Barbun Balığı

• Malzemeler:

  • 1 adet barbun balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı su

• Yapılışı:

  1. Barbun balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balığın içini ve dışını zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile ovun.
  3. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
  4. Balığı fırın tepsisine koyun ve üzerine suyu ekleyin.
  5. Balığı 20-25 dakika pişirin.
  6. Balık piştikten sonra servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Tava Barbun Balığı

• Malzemeler:

  • 1 adet barbun balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı un

• Yapılışı:

  1. Barbun balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balığın içini ve dışını zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile ovun.
  3. Balığı una bulayın.
  4. Tavayı önceden ısıtın.
  5. Balığı tavaya koyun ve her iki tarafını 5-7 dakika pişirin.
  6. Balık piştikten sonra servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Buğulama Barbun Balığı

• Malzemeler:

  • 1 adet barbun balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı su

• Yapılışı:

  1. Barbun balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balığın içini ve dışını zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile ovun.
  3. Tencereye suyu koyun ve kaynatın.
  4. Balığı tencereye koyun ve kapağını kapatın.
  5. Balığı 10-12 dakika pişirin.
  6. Balık piştikten sonra servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

• Barbun Balığı Nasıl Pişirilir?
• Barbun Balığı Pişirme Teknikleri
• Barbun Balığı Yemek Tarifleri
• Barbun Balığı Besin Değerleri