Berf Balık Tavası: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek
Berf balık tavası, taze balık, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Bu yemek, balık severler için mükemmel bir seçenektir ve aynı zamanda sağlıklı beslenmek isteyenler için de idealdir.
Berf Balık Tavası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet berf balığı
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 1 adet biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı köri tozu
- 1/2 su bardağı su
Berf Balık Tavası Nasıl Yapılır?
- Berf balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Sebzeleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve soğanı ekleyin. Soğanı yumuşayana kadar kavurun.
- Havuç, patates, kabak ve biberi tavaya ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun.
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, zerdeçal ve köri tozunu tavaya ekleyin ve karıştırın.
- Suyu tavaya ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Berf balığını tavaya ekleyin ve 10 dakika kadar pişirin.
- Berf balık tavasını sıcak olarak servis edin.
Berf Balık Tavası Faydaları
Berf balık tavası, birçok faydası olan sağlıklı bir yemektir. Bu yemek, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca, berf balık tavası düşük kalorili bir yemektir ve kilo vermek isteyenler için idealdir.
Berf Balık Tavası İle İlgili Faydalı Siteler