Berger Hastalığı Diyeti

Berger Hastalığı Diyeti

Berger hastalığı, böbreklerin glomerüllerini etkileyen bir otoimmün hastalıktır. Glomerüller, böbreklerin kanı filtreleyen küçük yapılarıdır. Berger hastalığında, vücudun bağışıklık sistemi glomerüllere saldırır ve onları iltihaplandırır. Bu iltihaplanma, böbreklerin işlevini bozabilir ve böbrek yetmezliğine yol açabilir.

Berger hastalığı için spesifik bir tedavi yoktur, ancak hastalığın ilerlemesini yavaşlatmak ve böbrek yetmezliğini önlemek için yapılabilecek şeyler vardır. Bunlardan biri de diyettir.

Berger Hastalığı Diyetinin Amacı

Berger hastalığı diyeti, böbreklerin iş yükünü azaltmak ve böbrek yetmezliğini önlemek için tasarlanmıştır. Diyetin temel amacı, böbreklerin filtrelemesi gereken atık miktarını azaltmaktır. Bu, protein, sodyum ve potasyum alımını sınırlayarak yapılır.

Berger Hastalığı Diyetinde Neler Var?

Berger hastalığı diyeti, düşük proteinli, düşük sodyumlu ve düşük potasyumlu bir diyettir. Diyette ayrıca, böbreklerin işlevini destekleyen yiyecekler de bulunur.

Düşük Proteinli Yiyecekler

Meyveler
Sebzeler
Tam tahıllar
Yağsız etler
Balık
Süt ve süt ürünleri (sınırlı miktarda)

Düşük Sodyumlu Yiyecekler

Taze meyveler ve sebzeler
Tam tahıllar
Yağsız etler
Balık
Süt ve süt ürünleri (sınırlı miktarda)
İşlenmemiş gıdalar

Düşük Potasyumlu Yiyecekler

Elma
Armut
Üzüm
Portakal
Muz
Kavun
Karpuz
Çilek
Yaban mersini
Böğürtlen
Ahududu
Kiraz
Erik
Şeftali
Kayısı
Nektarin
Mango
Ananas
Papaya
Hindistan cevizi
Avokado
Zeytin
Yağsız etler
Balık
Süt ve süt ürünleri (sınırlı miktarda)

Böbreklerin İşlevini Destekleyen Yiyecekler

Soğan
Sarımsak
Pırasa
Kereviz
Maydanoz
Dereotu
Kişniş
Nane
Kekik
Biberiye
Tarçın
Zerdeçal
Zencefil
Ginseng
Ginkgo biloba

Berger Hastalığı Diyetinden Kaçınılması Gereken Yiyecekler

İşlenmiş etler
Sosis
Salam
Sucuk
Pastırma
Konserve etler
Tuzlu atıştırmalıklar
Çerezler
Krakerler
Cipsler
Şekerli içecekler
Alkollü içecekler

Berger Hastalığı Diyeti Örnek Menü

Kahvaltı

Yulaf ezmesi, meyve ve süt
Omlet, sebze ve tam tahıllı ekmek
Yoğurt, meyve ve granola

Öğle Yemeği

Izgara tavuk veya balık, sebze ve tam tahıllı ekmek
Mercimek çorbası ve salata
Sandviç, meyve ve yoğurt

Akşam Yemeği

Izgara et veya balık, sebze ve tam tahıllı ekmek
Makarna, sebze ve tavuk
Sebzeli güveç

Atıştırmalıklar

Meyve
Sebze
Yoğurt
Fındık
Tohumlar

Berger Hastalığı Diyeti Hakkında Faydalı Siteler

Berger Hastalığı Diyeti Hakkında Faydalı Dosyalar