Bezelyeli Diyet Yemekleri

Bezelyeli Diyet Yemekleri

Bezelye, protein, lif ve vitamin açısından zengin, düşük kalorili bir besindir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için ideal bir seçimdir. Bezelye, salatalara, çorbalara, güveçlere ve diğer yemeklere eklenebilir. Ayrıca, bezelye unu veya püresi kullanılarak çeşitli yemekler yapılabilir.

Bezelyeli Diyet Yemekleri Tarifleri

  • Bezelyeli Çorba

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru bezelye
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet havuç (doğranmış)
  • 1 adet kereviz sapı (doğranmış)
  • 1 adet patates (doğranmış)
  • 1 litre sebze suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılışı:

  1. Bezelyeleri bir gece önceden suda bekletin.
  2. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğanı kavurun.
  3. Sarımsağı, havucu, kerevizi ve patatesi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  4. Bezelyeleri ve sebze suyunu ekleyin.
  5. Tuz ve karabiberi ekleyin ve kaynatın.
  6. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 30 dakika pişirin.

  7. Çorbayı servis kaselerine alın ve sıcak servis yapın.

  8. Bezelyeli Güveç

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru bezelye
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet havuç (doğranmış)
  • 1 adet kereviz sapı (doğranmış)
  • 1 adet patates (doğranmış)
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılışı:

  1. Bezelyeleri bir gece önceden suda bekletin.
  2. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğanı kavurun.
  3. Sarımsağı, havucu, kerevizi ve patatesi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  4. Bezelyeleri, domates suyunu ve sebze suyunu ekleyin.
  5. Tuz ve karabiberi ekleyin ve kaynatın.
  6. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 30 dakika pişirin.

  7. Güveci servis kaselerine alın ve sıcak servis yapın.

  8. Bezelyeli Salata

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet salatalık (doğranmış)
  • 1 adet domates (doğranmış)
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 1 tutam maydanoz (doğranmış)
  • 1 tutam dereotu (doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Haşlanmış bezelyeleri, salatalığı, domatesi, soğanı, maydanozu ve dereotunu bir kaseye alın.
  2. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  3. Salatayı servis tabağına alın ve servis yapın.

Bezelyeli Diyet Yemekleri Faydaları

Bezelyeli diyet yemekleri, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için birçok fayda sağlar. Bunlar şunlardır:

  • Düşük kalorilidir.
  • Protein, lif ve vitamin açısından zengindir.
  • Kan şekerini düzenler.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Sindirimi iyileştirir.
  • Kabızlığı önler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kanser riskini azaltır.

Bezelyeli Diyet Yemekleri ile İlgili Faydalı Siteler

Yayımlandı

kategorisi