Brokoli Çorbası Tarifi Diyet

Brokoli Çorbası Tarifi Diyet

Brokoli çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir diyet yemeğidir. Brokoli, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin bir sebzedir. Çorba, brokoli, soğan, sarımsak, tavuk suyu ve baharatlarla yapılır. Brokoli çorbası, düşük kalorili ve yağsız bir yemektir. Ayrıca, sindirimi kolaydır ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

Malzemeler:

  • 1 adet brokoli
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Brokoliyi küçük parçalara ayırın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tereyağını bir tencerede eritin.
  4. Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.
  5. Brokoliyi tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  6. Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın.
  7. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı 15 dakika pişirin.
  8. Çorbayı blenderdan geçirin.
  9. Sütü ve unu bir kasede karıştırın.
  10. Çorbayı tekrar tencereye alın ve sütlü karışımı ekleyin.
  11. Çorbayı sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.
  12. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  13. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi