Brokolili Diyet Tarifler

Brokolili Diyet Tarifler

Brokoli, sağlıklı ve besleyici bir sebzedir. C vitamini, K vitamini ve lif bakımından zengindir. Ayrıca, antioksidanlar içerir ve kansere karşı koruma sağlayabilir. Brokoli, kilo vermek isteyenler için de iyi bir seçimdir. Düşük kalorili ve tok tutucudur.

Brokoliyi diyetinize eklemenin birçok yolu vardır. Salatalara, çorbalara, güveçlere ve makarnalara ekleyebilirsiniz. Ayrıca, brokoliyi kızartarak veya haşlayarak da tüketebilirsiniz.

Brokolili Diyet Tarifleri

  • Brokoli Çorbası

Malzemeler:

  • 1 adet brokoli
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 litre tavuk suyu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı krema
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Brokoliyi küçük parçalara ayırın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  4. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  5. Brokoliyi ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.
  6. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın.
  7. Ateşi kısın ve 15 dakika pişirin.
  8. Çorbayı blenderdan geçirin.
  9. Süt ve kremayı ekleyin ve karıştırın.
  10. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  11. Sıcak servis yapın.

  12. Brokoli Salatası

Malzemeler:

  • 1 adet brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 su bardağı mısır
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1/4 su bardağı kıyılmış dereotu
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Brokoliyi küçük parçalara ayırın.
  2. Havucu ve salatalığı rendeleyin.
  3. Mısırı ve bezelyeyi haşlayın.
  4. Maydanozu ve dereotunu incecik doğrayın.
  5. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
  6. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın.

  7. Soğuk servis yapın.

  8. Brokoli Güveci

Malzemeler:

  • 1 adet brokoli
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı krema
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Brokoliyi küçük parçalara ayırın.
  2. Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin.
  3. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  4. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  5. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  6. Tavuk göğsünü ekleyin ve pişirin.
  7. Brokoliyi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  8. Domates suyunu, sütü ve kremayı ekleyin ve kaynatın.
  9. Ateşi kısın ve 15 dakika pişirin.
  10. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  11. Sıcak servis yapın.

  12. Brokoli Makarna

Malzemeler:

  • 1 adet brokoli
  • 1 paket makarna
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı domates suyu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı krema
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Brokoliyi küçük parçalara ayırın.
  2. Makarnayı haşlayın.
  3. Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
  4. Sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  5. Domates suyunu, sütü ve kremayı ekleyin ve kaynatın.
  6. Brokoliyi ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  7. Makarnayı ekleyin ve karıştırın.
  8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  9. Sıcak servis yapın.

Faydalı Siteler

Yayımlandı

kategorisi